Pelipäivän välipalasekoitus | parempia koteja ja puutarhoja

ainekset

• 1 6 unssipakkaus tavallisia pita-siruja
• 4 kupillista pyöreää paahdettua kauran viljaa
• 4 kupillista purema-kokoista riisiä neliömäistä viljaa
• 4 kupillista purema-kokoista neliömäistä viljaa
• 1 ½ kuppia kokonaisia ​​manteleita
• 1 ½ kuppia pekaanipähkinäpuoliskoa
• 2 rkl kuivattuja persiljahiutaleita
• 1 kuppi voita
• ½ kuppi raastettua Parmesan-juustoa
• ¼ cup pullotettu Caesar-salaattikastike (ei kermainen)
• 1 tl valkosipulijauhetta
• Useita tippoja pullotettua kuumapippurikastiketta
• 1 syötävä välipala (valinnainen)

ohjeet

• Vaihe 1

  Kuumenna uuni 250 ° F: seen. Yhdistä paistinpannussa pita-sirut, kauranjyvä, riisihelja, maissijauhe, mantelit, pekaanipähkinät ja persilja; syrjään.

• Vaihe 2

  Yhdistä pienessä kattilassa voi, juusto, Caesar-kastike, valkosipulijauhe ja kuumapippurikastike. Keitä ja sekoita keskilämpötilassa, kunnes voi on sulanut. Tihuta voiseos viljaseoksen päälle; sekoita varovasti kerrostamaan.

• Vaihe 3

  Paista 45 minuuttia sekoittaen 15 minuutin välein. Levitä viljaseos suurelle arkkilevylle jäähtyä. Varastoi ilmatiiviissä astiassa huoneenlämpötilassa korkeintaan 2 viikkoa tai pakasta enintään 3 kuukautta. Tarjoa haluttaessa Syötävä välipalakulhoon.

Ravintosisältö

Annosta kohden: 289 kaloria, (7 g tyydyttynyttä rasvaa, 3 g monityydyttymättömiä rasvoja, 9 g monityydyttymättömiä rasvoja), 24 mg kolesterolia, 331 mg natriumia, 21 g hiilihydraatteja, 3 g kuitua, 2 g sokeria, 6 g proteiinia.

---

Syötävä välipala kulho

ainekset

• 8 kupillista purema-kokoista riisiä ja / tai neliömaista viljaa
• ½ kuppi voita
• 2 rkl Worcestershire-kastike
• 1 tl maustettua suolaa
• ½ tl sipulijauhetta
• Nonstick -keittosuihku
• 2 munavalkuaista
• 2 rkl vettä

ohjeet

• Vaihe 1

  Kuumenna uuni 250 ° F: seen. Aseta 8 kupillista viljaa paistinpannuun. Kuumenna ja sekoita pienessä kattilassa voita, Worcestershire-kastike, maustettua suolaa ja sipulijauhetta, kunnes voi sulaa. Tihuta voiseos viljaseoksen päälle; sekoita varovasti kerrostamaan. Paista 45 minuuttia sekoittaen 15 minuutin välein. Levitä suurelle arkalle arkki jäähtyä.

• Vaihe 2

  Kuumenna uuni 325 ° F: seen. Päällystä 3-neljään uuniin turvallinen kulho tarttumattomalla kypsennussumulla; syrjään. Yhdistä suuressa sekoitusastiassa munavalkuaiset ja vesi; lyö suurella nopeudella sähkösekoittimella, kunnes pehmeät huiput muodostuvat (kärjet kiharuvat). Lisää viljaseos; sekoita varovasti kerrostamaan. Siirrä viljaseos valmistettuun 3 litran kulhoon. Muodosta pienempi kulho käyttämällä useita paksuisia folioita. päällystä folio-kulhon ulkopinta anteliaasti keittosumulla. Paina foliokulho viljaseokseen pakottamalla seos suuremman kulhon sivulle ylöspäin muodostamaan kulhon muoto. Paista noin 30 minuuttia tai kunnes viljaseos on valmis. Jäähdytä vaijeritelineellä 5 minuutin ajan. Poista kalvo varovasti; jäähdytä vielä 30 minuuttia. Löysää viljakulhojen puolet varovasti joustavalla pitkällä metallisella lastalla uuniturvallisesta kulhosta. Käännä kääntököihin ja anna jäähtyä.