Valkosipulileipä kalkkuna | parempia koteja ja puutarhoja

ainekset

• 6 - 8 kuppia karkeasti hienonnettua sveitsiläisten mannaata tai pinaattia (noin 6 - 8 unssia)
• 2 - 3 rkl oliiviöljyä
• 2 1 kiloa leipää ciabatta-leipää
• ½ kuppi voita, pehmennetty
• 4 - 6 valkosipulinkynsiä, kuorittu ja hienonnettu

ohjeet

• Vaihe 1

  Kuumenna uuni 375 asteeseen F. Suuri kulho heitä mannaa oliiviöljyllä.

• Vaihe 2

  Leikkaa jokainen leipä 8-10 viipaleiksi, leikkaamalla pohjaan, mutta ei leivän läpi. Yhdistä voi ja valkosipuli pieneen kulhoon, levitä kevyesti leipäviipaleille. Lusikka mangoldi-seoksessa, hiominen hiukan. Kääri jokainen leipä folioon. Aseta suurelle leivinpellille.

• Vaihe 3

  Lämmitä 20 minuuttia tai kunnes lämmitetään läpi. Kääri ja muista kaikki kalkkunat, jotka putoavat, kun ne tarjoillaan. Tekee 16 - 20 viipaletta.

Ravintosisältö

Annosta kohden: 199 kaloria, (4 g tyydyttynyttä rasvaa, 0 g monityydyttymättömiä rasvoja, 3 g monityydyttymättömiä rasvoja), 18 mg kolesterolia, 310 mg natriumia, 27 g hiilihydraatteja, 1 g kuitua, 1 g sokeria, 5 g proteiinia.