Kreikkalainen pizza | parempia koteja ja puutarhoja

ainekset

• Nonstick -keittosuihku
• 1 16 unssin leivänjäädytetty hunajavehnäleipä taikina, sulatettu
• 1 kiloa vähärasvaista jauhettua naudanlihaa
• 1 kuppi hienonnettua sipulia
• 2 valkosipulinkynsiä, jauhettua
• 1 kuppi pullotettua kevyttä spagetti kastike
• 2 10 unssia pakkaus pakastettu hienonnettu pinaatti, sulatettu
• 2 kuppia hienonnettua tomaattia
• 1 kuppi silputtua vähärasvaista Monterey Jack- tai mozzarellajuustoa (4 unssia)
• ½ kuppi murentunutta fetajuustoa (2 unssia)

ohjeet

• Vaihe 1

  Päällystä kevyesti 12-tuumainen pizzapannu tai 13x9x2-tuumainen paistinpannu keittosuihkeella. Paina leivän taikina valmistettuun astiaan, jolloin muodostuu 1 tuuman reuna. Pura taikina useita kertoja haarukalla. Paista 375 asteen F-uunissa 10 minuuttia. Poista uunista.

• Vaihe 2

  Sillä välin keitä jauhettua naudanlihaa, sipulia ja valkosipulia suuressa paistinpannussa noin 5 minuuttia tai kunnes liha on ruskea. Tyhjennä rasva. Sekoita spagetti kastike; syrjään. Purista kaikki neste sulatetusta pinaatista. Ripottele pinaatti kuumalla paistetun kuoren päälle. Lusikoi lihaseos pinaatin päälle. Ripottele tomaatti, Monterey Jack -juusto ja fetajuusto.

• Vaihe 3

  Paista 30–35 minuuttia tai kunnes juusto on kullanruskea. Poista uunista. Anna seistä 5 minuuttia. Leikkaa kiilaiksi tai neliöiksi. Tekee 8 annosta.

Ravintosisältö

Annosta kohden: 346 kaloria, (5 g tyydyttynyttä rasvaa, 0 g monityydyttymättömiä rasvoja, 3 g monityydyttymättömiä rasvoja), 52 mg kolesterolia, 566 mg natriumia, 38 g hiilihydraatteja, 6 g kuitua, 2 g sokeria, 25 g proteiinia.