Grillattua maissia maissintähkällä parempia koteja ja puutarhoja

ainekset

• 6 tuoretta maissin korvaa
• 2 rkl margariinia tai voita
• 2 tl sitruunamehua
• 1 tl katkaisi tuoretta timjamia tai 1/4 tl kuivattua timjamia, murskattu

ohjeet

• Vaihe 1

  Kuori kuoret takaisin, mutta älä poista. Poista silkki maissista jäykällä harjalla tai sormilla. Vedä kuoret takaisin ylös maissiin. Peitä suuressa kattilassa tai astiassa maissit (kuoret päällä) kylmällä vedellä. Liota vähintään 1 tunti. Valuta, ravistamalla maissia ylimääräisen veden poistamiseksi. Peitä maissia niin paljon kuin mahdollista kuorilla. Kiinnitä kuorien kärjet tarvittaessa märkällä keittiönaruilla.

• Vaihe 2

  Grilla maissia (kuorineen) peittämättömällä grillillä suoraan keskikokoisten hiilien päällä noin 25 minuuttia tai kunnes tarjous on kiertynyt useita kertoja. Poista kuoret ja narut varovasti.

• Vaihe 3

  Yhdistä pienessä kattilassa margariini tai voi, sitruunamehu ja timjami. Kuumenna grillillä tai liesitasolla, kunnes margariini on sulanut. Harjaa seos maissin päälle ennen tarjoilua. Tekee 6 lisukkeellista annosta.

Ravintosisältö

Annosta kohti: 93 kaloria, (1 g tyydyttynyttä rasvaa, 0 mg kolesterolia, 47 mg natriumia, 14 g hiilihydraatteja, 2 g kuitua, 2 g proteiinia).