Kumipallokonekakku | parempia koteja ja puutarhoja

ainekset

2 reseptiä keltainen kakku tai klassinen suklaakakku tai 1 pakkaus 2-kerroskokoinen kakkuseos (mikä tahansa maku)
2 kuppia kermavalkoista kuorrutusta tai purkitettu kermavalkoista kuorrutusta
Punainen tahna elintarvikeväritys
2 kuppia suklaavoi-kuorrutusta tai purkitettu suklaakuorrutus
1 kuppi suuria pyöreitä karkkeja tai purukumipalloja
1 ohut suklaan neliö, kuten Ghirardelli
1 kauhamainen maissilastu
Sininen koristesokeri (valinnainen)

ohjeet

Vaihe 1
Valmista ja paista yksi resepti keltainen kakku ohjeiden mukaan 13x9 tuuman kakkua varten. Jäähdytä pannulla telineellä 10 minuutin ajan. Poista kakku pannulta; jäähdytä kokonaan telineellä.
Vaihe 2
Valmista taikina toiselle reseptille keltaista kakkua ohjeiden mukaan jakamalla taikina yhden 8x1 1/2-tuumaisen pyöreän kakkupannun ja yhden 8x8x2 tuuman neliömäisen paistoastian välillä. Paista ja jäähdytä ohjeiden mukaan 8 tuuman pyöreille kerroksille. Leikkaa neliömäinen kakkukerros 8x6-tuumaiseksi suorakulmioksi leikkaamalla pois 2 tuumaa yhdeltä puolelta. Leikkaa yksi lyhyimmistä päistä käyrään, jotta se sopii pyöreän kakkukerroksen viereen. Keskeytä.
Vaihe 3
Sävy 1 kuppi kermaista vaahtoavaa punaista; syrjään. Aseta 13x9-tuumainen kakku, alaosa ylöspäin, suurelle leikkuulaudalle tai litteälle tarjoiluvaatille. Levitä kakun yläosa ja reunat suklavoi-kuorrutuksella. Aseta pyöreä kakkukerros huurretun 13x9 tuuman kakun toiseen päähän. Levitä pyöreän kakun yläosa ja reunat jäljellä olevalla valkoisella kuorrutuksella. Asenna suorakaiteen muotoinen kakkukerros pyöreän kakun alle ja leikkaa tarvittaessa sopimaan. Levitä suorakaiteen muotoisen kakun yläosa ja sivut punaisella kuorrutuksella.
Vaihe 4
Järjestä suuret pyöreät karkit pyöreälle kakkulle pitämällä ne lähellä toisiaan muistuttamaan koneen purukumipalloja. Lisää suklaan neliö koneen alustaan muistuttaen purukumipalloa (haluttaessa veistä "25 ¢" suklaan neliölle hammastikulla). Aseta maissisirun pää suklaan neliön yläpuolelle kumipallojakelijaa varten. Aseta pyöreä karkki annostelijaan (käytä tarvittaessa pientä huurretta ruuan kiinnittämiseksi karkkia maissilastuun). Ripottele haluttaessa pyöreän kakun reunoja ja pyöreän kakun ympärille sinisellä sokerilla määritelmää varten.

Ravintosisältö

Annosta kohden: 563 kaloria, (11 g tyydyttynyttä rasvaa, 2 g monityydyttymättömiä rasvoja, 7 g monityydyttymättömiä rasvoja), 86 mg kolesterolia, 331 mg natriumia, 86 g hiilihydraatteja, 1 g kuitua, 65 g sokeria, 6 g proteiinia.

Suklaavoin kuorrutus

ainekset

¾ kuppi voita, pehmennetty
7 ½ kupillista sokerijauhetta
½ kupillinen kaakaojauhetta
⅓ kuppi maitoa
2 tl vaniljaa
Maito

ohjeet

Vaihe 1
Ylitä erityisen suuressa sekoitusastiassa voita sähkösekoittimella keskimääräisellä nopeudella tasaiseksi. Lisää vähitellen 2 kupillista jauhettua sokeria, lyömällä hyvin. Astetta vähitellen 1/3 kuppimaitoa ja vaniljaa. Pudota vähitellen jäljellä oleva jauhettu sokeri ja kaakaojauhe tasaiseksi. Vatkaa tarpeeksi ylimääräistä maitoa levityksen sakeuden saavuttamiseksi. Sävytä haluttaessa ruuanvärillä. Tämä pakastaa kahden 8- tai 9-tuumaisen kakkukerroksen ylä- ja sivupinnat. Tekee 4 1/2 kuppia.

Ravintosisältö

Tarjousta kohti:

Keltainen kakku

ainekset

¾ kuppi voita
3 munaa
2 ½ kuppia yleisjauhoja
2 ½ tl leivinjauhetta
½ tl suolaa
1 ¾ kuppia sokeria
1 ½ tl vaniljaa
1 ¼ kuppia maitoa

ohjeet

Vaihe 1
Anna voin ja munien seistä huoneenlämpötilassa 30 minuutin ajan. Sillä välin rasvaa ja jauhaa kevyesti kaksi 9x1-1 / 2 tuuman tai 8x1-1 / 2 tuuman pyöreää kakkupannua tai rasvaa yksi 13x9x2 tuuman leivinpannu; aseta astiat sivuun. Sekoita keskipitkässä kulhoon jauhot, leivinjauhe ja suola; syrjään.
Vaihe 2
Kuumenna uuni 375 ° F: seen. Voita suuressa sekoitusastiassa voita sähkösekoittimella keskipitkällä tai suurella nopeudella 30 sekunnin ajan. Lisää vähitellen sokeria, noin 1/4 kuppia kerrallaan, lyömällä keskipitkällä nopeudella, kunnes sekoittuu hyvin. Raaputa kulhon sivut; lyö vielä 2 minuuttia. Lisää munat yksi kerrallaan, lyömällä hyvin jokaisen lisäyksen jälkeen. Vatkaa vaniljassa. Lisää vaihtoehtoisesti jauheseosta ja maitoa voiseokseen, lyömällä hitaalla nopeudella kunkin lisäyksen jälkeen vain sekoittaen. Levitä taikina valmistettuihin astioihin.
Vaihe 3
Paista esilämmitettyssä uunissa 20–25 minuuttia 9-tuumaisten astioiden, 30–35 minuuttia 8-tuumaisten astioiden osalta, 25–30 minuuttia 13x9x2-tuumaisissa astioissa tai kunnes puinen hammastikku, joka on asetettu lähellä keskustaa (keskikohtia), tulee puhdasta . Jäähdytä kakkukerroksia pannuilla vaijeritelineillä 10 minuutin ajan. Poista kakkukerrokset pannuista; jäähdytä huolellisesti vaijeritelineissä. Tai aseta 13x9x2-tuumainen kakku pannuun vaijeritelineelle; jäähdytä huolellisesti. Pakkas halutulla pakkasella.

Ravintosisältö

Tarjousta kohti:

Klassinen suklaakakku

ainekset

¾ kuppi voita
3 munaa
2 kuppia yleisjauhoja
¾ kuppi makeuttamatonta kaakaojauhetta
1 tl ruokasoodaa
¾ tl leivinjauhetta
½ tl suolaa
2 kupillista sokeria
2 tl vaniljaa
1 ½ kuppia maitoa

ohjeet

Vaihe 1
Anna voin ja munien seistä huoneenlämpötilassa 30 minuutin ajan. Sillä välin voitele kevyesti kahden 8 × 8 × 2 tuuman neliömäisen leivinastian tai 9 × 1 1/2 tuuman pyöreän kakun pannujen pohjat. Linjapohjat vahatulla paperilla; rasvaa ja kevyesti jauhoja pannuja. Tai rasvaa ja kevyesti jauhoja yksi 13 × 9 × 2-tuumainen leivinpannu tai 10-tuumainen aallotettu putkipannu. Aseta astiat sivuun. Sekoita keskipitkässä kulhossa jauhot, kaakaojauhe, leivin sooda, leivinjauhe ja suola yhdessä; syrjään.
Vaihe 2
Kuumenna uuni 350 ° F: seen. Voita suuressa sekoitusastiassa voita sähkösekoittimella keskipitkällä tai suurella nopeudella 30 sekunnin ajan. Lisää vähitellen sokeria, noin 1/4 kuppia kerrallaan, lyömällä keskipitkällä nopeudella, kunnes yhdistyvät. Raaputa kulhon sivut; lyö vielä 2 minuuttia. Lisää munat, yksi kerrallaan, lyömällä hyvin jokaisen lisäyksen jälkeen. Vatkaa vaniljassa. Lisää vaihtoehtoisesti jauheseosta ja maitoa voiseokseen, lyömällä hitaalla nopeudella kunkin lisäyksen jälkeen vain sekoittaen. Beat keskisuurella tai suurella nopeudella vielä 20 sekuntia. Lusikka taikina valmistettuihin pannuihin / levyt, levitä tasaisesti.
Vaihe 3
Paista 35–40 minuuttia 8-tuumaisissa pannuissa tai 13 × 9-tuumaisissa astioissa, 30–35 minuuttia 9-tuumaisissa astioissa, 45–50 minuuttia 10-tuumaisessa paistoastiassa tai kunnes puinen hammastikku asetetaan lähellä keskustaa ( s) tulee puhdasta. Jäähdytä kakkukerroksia tai putkikakkua pannulla (panoksilla) vaijeritelineellä (telineillä) 10 minuutin ajan. Poista kakkukerrokset tai putkikakku pannu (i) sta; kuori vahattu paperi, jos sitä on. Jäähdytä kokonaan vaijeritelineellä. Tai aseta 13 × 9-tuumainen kakku pannuun telineeseen; jäähtyä täysin. Pakkas halutulla pakkasella

Ravintosisältö

Tarjousta kohti:

Kermainen valkoinen kuorrutus

ainekset

1 kuppi lyhennys
1 ½ tl vaniljaa
½ tl manteliuutetta
1 16 unssipakkaus jauhesokeria (noin 4 kupillista)
3 - 4 rkl maitoa

ohjeet

Vaihe 1
Isossa sekoitusastiassa lyö lyhentämis-, vanilja- ja manteliuute sähkösekoittimella keskipitkällä nopeudella 30 sekunnin ajan. Lisää vähitellen noin puolet jauhettua sokeria, lyömällä hyvin. Vatkaa 2 rkl maitoa. Pudota vähitellen jäljellä oleva jauhesokeri ja tarpeeksi jäljellä olevaa maitoa levittääkseen johdonmukaisuuden.