Kinkkupalloja kirsikka-koolalasilla parempia koteja ja puutarhoja

ainekset

• 2 munaa, kevyesti pahoinpidelty
• ½ kuppi hienoa kuivaa leivän murua
• ½ kuppi hienonnettua sipulia
• ¼ kuppimaitoa
• ½ tl suolaa
• ½ tl mustapippuria
• 1 kiloa jauhettua kinkkua
• 1 kiloa jauhettua sianlihaa
• ¾ kuppi mustaa kirsikkasäilystä
• ¾ kuppi kirsikkamakuista koolaa
• ¼ kuppi Dijon-tyylisiä sinappeja
• ¼ kuppi hienonnettua sipulia

ohjeet

• Vaihe 1

  Kuumenna uuni 375 ° F: seen. Yhdistä suuressa kulhoon kuusi ensimmäistä aineosaa (pippurin läpi). Lisää jauhettu kinkku ja sianliha; Sekoita hyvin. Muotoile seos 36 lihapullia; laita matalaan paistinpannuun, joka on vuorattu foliolla. Paista 25-30 minuuttia tai kunnes lihapullot ovat kypsennetty (160 ° F). Tyhjennä rasva.

• Vaihe 2

  Siirrä lihapullit 3 1 / 2- tai 4-litraiseen hitaaseen liesiin. Yhdistä loput ainekset kastikkeessa pienessä kulhossa. Kaada lihapullien päälle.

• Vaihe 3

  Peitä ja keitä matalalla 3–4 tuntia tai korkealla 1 1/2–2 tuntia. Tarjoile heti tai pidä lämpimänä, peitettynä, lämpimänä tai matalassa korkeintaan 2 tuntia.

Ravintosisältö

Annosta kohden: 74 kaloria, (1 g tyydyttynyttä rasvaa, 0 g monityydyttymättömiä rasvoja, 1 g monityydyttymättömiä rasvoja), 27 mg kolesterolia, 214 mg natriumia, 7 g hiilihydraatteja, 0 g kuitua, 4 g sokeria, 5 g proteiinia.