Loma wassil | parempia koteja ja puutarhoja

ainekset

• 4 pientä omenaa, kuorittu ja porattu
• 1 rkl voita, neljännes
• 4 rkl pakattua ruskeaa sokeria
• 8 kuppia omenasideriä
• 8 kuppia appelsiinimehua
• 3 sitruunaa, mehukas (noin 1/3 kuppia)
• 1 1 tuuman pala tuoretta inkivääriä, kuorittu ja ohuesti viipaloitu
• Omenoviipaleet (valinnainen)
• Kaneli sauvat (valinnainen)

ohjeet

• Vaihe 1

  Kuumenna uuni 350ºF: seen. Täytä kunkin omenan ydin 1/4 voilla ja 1 rkl. fariinisokeri. Aseta omenat 1-neljään keittoastiaan. Kaada 1 kuppi vettä omenoiden ympärille. Paista peittämätöntä 40–60 minuuttia tai kunnes omenat ovat pehmeitä. Jäähdytä hieman; neljäsosa jokaista omenaa. Keskeytä. Hävitä keittoneste.

• Vaihe 1

  Yhdistä 6-neljään hollantilaiseen uuniin omenat, siideri, hedelmämehut, sitruunamehu, inkivääri ja maustepaketti. Kuumennetaan kiehuvaksi. Vähennä lämpöä; hauduta, peitetty, 2 tuntia. Poista maustepaketti ja suodata. Lisää omenaviipale ja kanelitanko jokaiseen lasiin ennen tarjoilua, jos haluat. Tekee 18 annosta.

Maustepaketti

• Vaihe 1

  Maustekimppua varten sido 5 sauva kanelia, 2 tl. kokonaisia ​​maustepippurimarjoja, 2 murskattua kardemonipalmua ja 1 tl. Koko neilikka marjakuoressa.