Sisällysluettelo:
ainekset
ohjeet
-
Yhdistä suuressa kulhoon jauhettu sianliha, salvia, suola, pippuri, timjami, valkosipulijauhe ja sipulijauhe. Sekoita ainekset huolellisesti puulusikalla.
-
Pisteiden muodostamiseksi jaa lihaseos kuuteen yhtä suureen osaan. Muotoile jokainen annos palloksi ja tasoita kämmenellä 3 1/2-tuumaisena leveäksi leivonnaiseksi.
-
Kuumenna erityisen suuri paistinpannu keskilämmöllä kuumana. Aseta piirakat paistinpannuun ja kypsennä noin 8 minuuttia tai kunnes ne ovat kypsyneet ja 165 ° F keskellä, virittämällä ne keittimen puoliväliin. Tarjoile kuumana.
Fenkoli-Apple
Lisää lihaseokseen 1/2 kuppia silputtua kuorittua omenaa ja 1/2 tl murskattuja fenkolinsiemeniä.Ravutusanalyysi annosta kohden: sama kuin yllä paitsi 173 kaloria, 2 g hiilihydraattia, 1 g kokonaissokeria, 1% C-vitamiinia
Valkosipuli-sipuli
Korvaa 1/3 kuppia hienonnettua sipulia sipulijauheessa ja 2 jauhettua valkosipulinkynsiä valkosipulijauhetta varten.Ravitsemusanalyysi annosta kohden: 171 kaloria, 2 g hiilihydraattia, 2% C-vitamiinia
Vaahtera
Lisää 2 rkl vaahterasiirappia ja ripaus muskottipähkinää. Voit myös lisätä halutessasi 1/3 kuppia hienonnettuja pekaanipähkinöitä. Ravitsemusanalyysi annosta kohden: 185 kaloria, 5 g hiilihydraattia, 4 g kokonaissokeria
Sieni-punainen paprika
Lisää lihaseokseen 3/4 kuppia hienonnettuja kypsennettyjä sieniä (keitä 1 1/2 kuppia hienonnettuja sieniä 1 rkl kuumassa oliiviöljyssä) ja 1/4 kuppia hienonnettua paahdettua punaista makeaa pippuria lihaseokseen. Ravitsemusanalyysi annosta kohden: 195 kaloria, 2 g hiilihydraattia, 14 g kokonaisrasvaa, 1 g kuitua, 1 g kokonaissokeria, 29% AC-vitamiini 6% rautaa
Turkki
Korvaa jauhettu kalkkuna jauhetulle sianlihalle. Lisää 1/2 kuppia silputtua kuorittua omenaa lihaseokseen. Ravitsemusanalyysi annosta kohden: 143 kaloria, 13 g proteiinia, 2 g hiilihydraattia, 10 g kokonaisrasvaa (3 g kylläistä rasvaa), 59 mg kolesterolia, 0 g kuitua, 1 g kokonaissokeri, 2% A-vitamiini, 1% C-vitamiini, 332 mg natriumia, 3% kalsiumia, 7% rautaa
Ravintosisältö
Annosta kohden: 168 kaloria, (4 g tyydyttynyttä rasvaa, 2 g monityydyttymättömiä rasvoja, 6 g monityydyttymättömiä rasvoja), 51 mg kolesterolia, 343 mg natriumia, 1 g hiilihydraatteja, 0 g kuitua, 0 g sokeria, 14 g proteiinia.
