Sisällysluettelo:
ainekset
ohjeet
-
Kuumenna uuni 350 asteeseen F. Rivitä evästelevyt pergamenttipaperilla; syrjään. Yhdistä keskimmäisessä kulhossa jauhot, ruokasooda ja suola; syrjään. Voita suuressa kulhossa voita sähkösekoittimella keskipitkällä tai suurella nopeudella 30 sekuntia. Lisää ruskea sokeri. Vatkaa, kunnes yhdistyvät, raapimalla kulhon puolia toisinaan. Vatkaa hunajassa, munissa ja vaniljassa, kunnes yhdistyvät. Beat niin paljon jauhotseosta kuin voit sekoittimen kanssa. Sekoita jäljellä oleva jauheseos, kaura ja maapähkinät puulusikalla.
-
Pudota taikina pyöristetyllä teelusikalla 2 tuumaa toisistaan valmistettujen evästearkkien päälle. Ripottele toppeja kevyesti rakeisella sokerilla. Paista 8-10 minuuttia tai kunnes evästeet ovat kultaisia. Jäähdytä evästelevyillä 2 minuutin ajan. Siirrä evästeet vaihdetelineisiin; viileä.
Kauppaan:
Kerros evästeet vahapaperiarkkien välillä ilmatiiviissä astiassa; peite. Säilytä huoneenlämpötilassa korkeintaan 3 vuorokautta tai pakastaa enintään 3 kuukautta.
Ravintosisältö
Annosta kohden: 90 kaloria, (2 g tyydyttynyttä rasvaa, 0 g monityydyttymättömiä rasvoja, 1 g monityydyttymättömiä rasvoja), 14 mg kolesterolia, 76 mg natriumia, 12 g hiilihydraatteja, 1 g kuitua, 6 g sokeria, 1 g proteiinia.
