Sisällysluettelo:
ainekset
ohjeet
-
Kuumenna uuni 400 ° F: seen. Voitele 2-neliöinen pyöreä astia.
-
Yhdistä keksejä varten keskimääräiseen kulhoon 1/3 kupillista jauhoja, 1/4 kupillista sokeria, leivinjauhetta ja suolaa. Lisää maito ja oliiviöljy jauheseokseen. Sekoita yhdistääksesi. Peitä muovikäärellä ja aseta sivuun.
-
Yhdistä viini, hunaja ja 2 rkl jauhoja täyttöä varten erityisen suureen paistinpannuun. Sekoita luumut. Keitä ja sekoita keski-korkeassa kuumassa noin 8 minuuttia tai kunnes se on paksuuntunut ja kupliva. Poista lämmöltä; pysyä lämpimänä.
-
Kääri taikina ja rullaa 1, 2 tuuman paksuiseksi jauhotetulle pinnalle. Leikkaa pyöreiksi käyttämällä 2 tuuman pyöreää leikkuria. Siirrä luumaseos valmistettuun leivontaastiaan (astia on täynnä). Järjestä keksit täytteen päälle, limittäen hiukan tarpeen mukaan. Ripottele keksien yläosat lisäsokerilla.
-
Paista noin 25 minuuttia tai kunnes keksit ovat kultaisia. Poista uunista. Yläosassa murentu vuohenjuusto. Anna seistä 30 minuuttia ennen tarjoilua. Top vielä viipaloidut luumut ja tiputa hunajalla.
vinkkejä
Aseta keittolevy lautasen alle, jotta tippujen päälle tippuu paistamisen aikana.
Ravintosisältö
Annosta kohden: 367 kaloria, (3 g tyydyttynyttä rasvaa, 1 g monityydyttymättömiä rasvoja, 7 g monityydyttymättömiä rasvoja), 7 mg kolesterolia, 234 mg natriumia, 58 g hiilihydraatteja, 3 g kuitua, 33 g sokeria, 6 g proteiinia.
