Kuinka kasvattaa basilikaa mauste seikkailuun parempia koteja ja puutarhoja

Basilika kasvaa parhaiten, kun se on aurinkoista ja lämmin - vähintään 70 astetta F päivällä ja 50 astetta F yöllä. Kylmempien lämpötilojen vuoksi herkät lehdet muuttuvat ruskeiksi ja kasvi kuolee.

Kuten useimmat yrtit, basilika ei tarvitse ylimääräistä lannoitetta, joka voi muuttaa lehtien makua ja edistää kukintaa lehtien tuotannon yli.

Pidä maaperä tasaisesti kosteana. Liian paljon vettä tukahduttaa ja hukuttaa juuret. Testaa maaperä, kiinnitä sormi maaperään ensimmäiseen nippussa. Vesi, jos se tuntuu kuivalta. Jos ei, pidä.

Varren puristamalla saadaan parempi haaroittuminen ja lehtien kasvu. Pistä, etsi kahden lehden leikkausvarsi varren kohdalta ja poista sormilla tai pienillä saksilla varsi näiden lehtien yläpuolella. Uudet oksat kasvavat molemmista noista lehtisolmuista. Pura pois kukannuput heti, kun ne ilmestyvät, ellet halua säästää siemeniä tai kasvattaa kukkia niiden kukinnan vuoksi.

Korjaa ensin ylimmät lehdet ja jatka leikkaamista uuden kasvun edistämiseksi. Korjaa kaikki lehdet juuri ennen kuin kasvi alkaa kukkia.

Kuinka kasvattaa basilikaa siemenistä potissa

Basilikan viljely ruukuissa on hyvä vaihtoehto, jos sinulla ei ole muuta puutarhatilaa. Istuta siemenet 1/4 tuuman syvyyteen, etäisyydellä niistä 1 tuuman etäisyyteen siementen aloitusseoksessa. Siementen pitäisi itää yhden tai kahden viikon kuluessa. Kun taimilla on kaksi lehtisarjaa, siirrä ne isompiin ruukkuihin, jotka on täynnä soilless-kasvatusseosta, siementen etäisyyden ollessa 8 tuumaa toisistaan. Puutarhan maaperä on liian tiheä käytettäväksi astioissa.

Jos pidät basilikaa potissa, harkitse pieniä lajikkeita, kuten 'Spicy Globe' ja 'Windowbox'. Kun kasvatat basilikan korkeampia lajikkeita, siirrä peräkkäin basilika suurempaan ruukkuun sen kasvaessa.

Pidä ruukkutettu basilika ulkona paikassa, joka saa vähintään kahdeksan tuntia suoraa aurinkoa päivässä. Pidä maaperä kosteana, mutta ei märänä, ja kastele maaperää, ei lehtiä. Sadonkorjuu, kun kasvit ovat 4–5 viikkoa vanhoja. Tee peräkkäin istutuksia basilikaa kahden viikon välein saadaksesi uutta ravintoa.

Kuinka kasvattaa basilikaa siementen ulkopuolelta

Basilikan kasvattaminen siemenistä ulkona on helppoa. Kun maaperän lämpötila lämpenee myöhään keväällä, kun pakkasvaara on ohi, valitse paikka, jossa on vähintään kahdeksan tuntia suoraa aurinkoa päivässä. Kylvä siemenet 1/4 tuuman syvyydessä ja 1 tuuman etäisyydellä suoraan puutarhan maaperästä. Kun taimet ovat vakiintuneet, ohuet (vedä) ne tilalle kasveille 8 tuumaa erilleen hyvän ilmankierron aikaansaamiseksi.

Kuinka kasvattaa basilikaa sisätiloissa

Kuten useimpien yrttien kohdalla, basilikaa on vaikea kasvattaa sisätiloissa, koska edes aurinkoiset ikkunat eivät anna niin paljon auringonvaloa kuin kasvit pääsevät ulkona. Kasvit kasvavat, mutta voivat olla nivel- tai jalkapuita. Kasvavat valot, jotka säteilevät suuremman valonspektrin, jota kasvit tarvitsevat, tarjoavat paremmat mahdollisuudet menestykseen.

Kylvä siemenet 1/4 tuuman syvyydessä ja 1 tuuman etäisyydellä suoraan soilless-kasvatusseokseen ja ohenna ne sopimaan kasvuun, kun ne alkavat puristaa toisiaan.

Selaa muita helposti kasvavia yrttejä.

Kuinka kasvattaa basilikaa pistokkeista

Kasvataksesi basilikaa pistokkeista, leikkaa basilikan varsi noin 2 tuumaa pitkä juuri parin yläpuolella. Työnnä varsi kosteaan ruukkuun, jotta lehdet ovat juuri maaperän yläpuolella. Peitä astia muovilla, jättäen tarpeeksi tilaa ilmalle lehtien ympärille; Muovi, joka koskettaa lehtiä, voi aiheuttaa niiden mädäntymisen. Sijoita potti lämpimään paikkaan, jossa on epäsuoraa valoa. Täysi aurinko voi polttaa lehtiä ja aiheuttaa maaperän kuivumisen. Tarkista, että maaperä pysyy kosteana, mutta ei märänä. Noin 10 päivän kuluttua tai kun leikkaus on juurtunut, poista muovi.

Tyypit kasvatettavaa basilikaa

Basilikatyyppejä on kymmeniä, joista osa on violetti-, rypiste- tai kirjava lehtiä. Useimmat kasvavat pystyssä pensaina tai sarakkeina.

Makea basilika on kattotermi yleisimmin käytetyille Ocimum basilicum -tyyppisille basilikatyypeille . Tähän sisältyy 'Genovese', joka kasvaa 18–24 tuumaa korkuisina, isoilla, makea-mausteisilla lehdillä, joita käytetään usein italialaisen peson valmistukseen. Muita makeita basilikoita ovat 'Profumo di Genova', 'Italian Cameo', 'Sweet Green', 'Salad Leaf' ja 'Aurelia' Bolognese. 'Dolce Fresca' ja 'Persian' basiljat voittivat All-America Selections -vihannespalkinnot vuonna 2015.

'Pesto Perpetuo' kasvaa neljä jalkaa korkeana, pienillä vihreillä, valkoisilla terillä. Sen pylväsmuoto ja kauniit lehdet tekevät siitä erinomaisen lisäyksen kukkapenkeille.

Violetit basilikat, kuten 'Purple Opal', näyttävät hyvältä kukkapenkeissä ja leikattuina kimppuina. Muita tuotteita ovat 'purppuranvärit', 'punainen rubiini' ja 'tumma violetti opaali'.

Cardinal-basilikalla on upea viininpunainen kukkapää 2 jalkaa korkeissa kasveissa.

'Boxwood' basilika urheilu pieniä lehtiä ja kasvaa pyöristetyssä muodossa vain 12 tuumaa korkea. Se näyttää söpöltä ruukkuun tai kukkapenkkiin.

Thai-basilikan vahvaa lakritsi-makua käytetään yleisesti aasialaisissa ruokia ja pitää sen maun paremmin ruoanlaitossa kuin makea basilika. Etsi 'Siam Queen', 'Thai Magic' ja 'Queenette'.

Sitruuna basilika on mitä nimensä viittaa: mausteinen, sitruunainen basilika, jossa on kukat ja jotka sopivat erinomaisesti teen valmistukseen. Etsi 'rouva Palaa 'sitruuna'. Voit myös kasvattaa lime basilikaa.

Pyhä basilika tai tulsi ( Ocimum tenuiflorum ) ansaitsi yleisen nimensä käytöstä Aasiassa lääketieteellisiin ja uskonnollisiin tarkoituksiin. Lehdet ja varret ovat hieman karvaisia.

Kuinka kuivata ja säilyttää basilikaa

Voit käyttää basilikan lehtiä tuoreina tai säilyttää ne pakaste- tai ilmakuivaamalla.

Pakaste säilyttää paremmin värin ja maun. Poista, puhdista ja kuivaa yksittäiset lehdet. Siirrä ne leivinlevyille ja aseta pakastimeen. Aseta sitten jäädytetyt lehdet muovisiin pakastinpusseihin. Halutessasi voit upottaa lehdet veteen tai oliiviöljyyn ennen jäädyttämistä jääkuututasoilla.

Ilmakuivataksesi niputa useiden kasvien varret ja ripusta ne ylösalaisin. Tai leikkaa yksittäiset lehdet ja aseta ne yhdeksi kerrokseksi lautaselle lämpimään, kuivaan huoneeseen. Kun olet kuivunut, säilytä kuivatut basilikan lehdet ilmatiiviissä astiassa viileässä, pimeässä paikassa.

Basiliksitaudit

Downy-hometta on kasvava ongelma basilikaa kasvatettaessa, etenkin alueilla, joilla on korkea kosteus, joilla basilikan lehdet pysyvät märkäinä. Pidä lehdet kuivina kastelemalla vain maaperää. Avaruuskasvit laajalti hyvän ilmavirtauksen saavuttamiseksi.

Jos huomaat kellastumista lehtien yläosassa ja sen alapuolella epäselvää harmaata kasvua, korjaa kaikki muuttumattomat lehdet heti. Poista ja tuhoa tartunnan saaneet kasvit; älä laita niitä kotikompostin kasaan. Vaikuttavat useimmiten makeat basilikatyypit.

Fusarium-herkkyyden aiheuttama sieni aiheuttaa kuihtuneita lehtiä, vartaloihin kohdistuvia pystysuoria ruskeita raitoja, tainnutettuja kasveja ja äkillisen kuoleman. Jos epäilet fusarium-herkkyyttä, tee maaperätesti. Osta siemeniä, jotka on merkitty fusarium-herkästi kestäviltä, kuten 'Nufar' ja 'Aroma 2'.