Osterimutto | parempia koteja ja puutarhoja

ainekset

• ¼ kuppi hienonnettua salottisipulia tai sipulia
• 1 rkl voita tai margariinia
• 1 pintti oskereita ostereita, kuivaamattomia
• ½ tl suolaa
• 2 kupillista puolitoista tai kevyttä kermaa
• 1 kuppi maitoa
• 1 rkl katkoi tuoretta persiljaa
• ¼ tl valkoista pippuria
• Voi tai margariini (valinnainen)

ohjeet

• Vaihe 1

  Keitä isossa kattilassa salottisipulia kuumassa voissa kunnes se on tarjous. Sekoita kuivaamattomat osterit ja suola. Kuumenna kiehuvaksi; vähentää lämpöä keskisuureksi. Keitä 3 - 5 minuuttia tai kunnes osterit käpristyvät reunojen ympäri, sekoittaen satunnaisesti.

• Vaihe 2

  Sekoita puoli ja puoli, maito, persilja ja pippuri; lämmitä läpi. Lisää halutessasi jokainen annos lisävoilla.

• Vaihe 3

  Tekee 4 annosta (5 kuppia)

Ravintosisältö

Annosta kohti: 273 kaloria, (12 g tyydyttynyttä rasvaa, 1 g monityydyttymättömiä rasvoja, 5 g monityydyttymättömiä rasvoja), 100 mg kolesterolia, 573 mg natriumia, 12 g hiilihydraatteja, 0 g kuitua, 3 g sokeria, 11 g proteiinia.