Maapähkinävoi brownies | parempia koteja ja puutarhoja

ainekset

• ¼ kuppi maapähkinävoita
• 1 kuppi seulottua jauhesokeria
• ¼ kuppimaitoa
• 1 tl vaniljaa
• ½ kuppi seulottua jauhesokeria
• ¼ kuppi hienoksi hienonnettuja paahdettuja maapähkinöitä
• ½ kuppi voita
• 2 unssia makeuttamatonta suklaata
• 1 kuppi rakeistettua sokeria
• 2 munaa
• 1 tl vaniljaa
• Kuppi yleiskäyttöön tarkoitettuja jauhoja

ohjeet

• Vaihe 1

  Kuumenna uuni 350 asteeseen F. Voitele 9x9x2-tuumainen paistinpannu ja aseta sivuun. Sulata voi ja suklaa keskimmäisessä kattilassa matalassa kuumassa. Sekoita sokeri, munat ja vanilja. Lyö puulusikkaa käyttämällä kevyesti käsin, kunnes yhdistyvät. Sekoita jauhot. Levitä taikina valmistettuun astiaan.

• Vaihe 2

  Paista 20 minuuttia. Jäähdytä vaijeritelineellä.

• Vaihe 3

  Sillä välin voita maapähkinävoita keskimääräisessä sekoitusastiassa kuorruttamista varten maapähkinävoihin, kunnes se on fluffy. Lisää vähitellen 1 kuppi jauhettua sokeria, lyömällä hyvin. Vatkaa maidossa ja vaniljassa. Lyö vähitellen riittävästi puolikuppista jauhettua sokeria, jotta kuorrutus on helppo levittää. Levitä kuorrutus kypsennyksien päälle ja ripottele hienoksi hienonnettuina paahdettuja maapähkinöitä. Jäähdytä kokonaan. Leikkaa baareiksi. Varastoi ilmatiiviissä astiassa huoneenlämpötilassa enintään 3 päivää. Tekee 16 leivonnaista.

Ravintosisältö

Annosta kohti: 223 kaloria, (6 g tyydyttynyttä rasvaa, 43 mg kolesterolia, 110 mg natriumia, 28 g hiilihydraatteja, 1 g kuitua, 3 g proteiinia).