Maapähkinävoi-suklaajuustokakut | parempia koteja ja puutarhoja

ainekset

• ¾ kuppi hienoksi murskattua suklaaa
• 2 rkl sulatettua voita (ei korvikkeita)
• 1 rkl sokeria
• 12 suklaalaukkoa
• 2 8 unssia paketti kermajuustoa, pehmennetty
• ⅓ kuppi sokeria
• 2 munaa
• ½ tl vaniljaa
• ½ kuppi paksu maapähkinävoita
• Kuppi puolimakeaa suklaapalaa
• 1 tl lyhennys

ohjeet

• Vaihe 1

  Kuumenna uuni 325 asteeseen F. Rivi kaksitoista 2-1 / 2-tuumaista muffinssikuppia foliovuorilla. Yhdistä murskatut kiekot, sulatettu voi ja 1 rkl sokeria pieneen kulhoon. Jaa vuorattujen kuppien kesken; paina pohjoihin. Aseta yksi suklaasukko, osoita ylöspäin, jokaiseen kuppiin.

• Vaihe 2

  Vatkaa kermajuusto ja 1/3 kupillista sokeria keskikokoisessa sekoitusastiassa sähkösekoittimella tasaiseksi. Vatkaa munat ja vanilja vain sekoitettuna. Vatkaa maapähkinävoissa. Lusikka varovasti noin 1/4 kuppiseosta suukon yli jokaisessa kupissa varmistaen, että suukko pidetään kupin pohjassa (kupit ovat täynnä). Paista noin 25 minuuttia tai kunnes täyttö on asetettu. Jäähdytä 30 minuuttia pannulla vaijeritelineellä.

• Vaihe 3

  Kuumenna suklaapalat ja lyhentäminen pienessä kattilassa matalalla lämmöllä sekoittaen jatkuvasti, kunnes sulanut ja sileä. Poista juustokakut foliokuppeista. Tihuta sulanut suklaa juustokakkujen päälle. Jäähdytä 1 tunti tai kunnes suklaa on valmis. Tekee 12 annosta.

vinkkejä

Peitä ja jäähdytä jopa 36 tuntia. Tai jäädyttääksesi, älä poista kuppeista. Jäädyttää jopa yhden kuukauden. Anna sulaa jääkaapissa; tihkua suklaalla.

Ravintosisältö

Annosta kohden: 336 kaloria, (13 g tyydyttynyttä rasvaa, 84 mg kolesterolia, 257 mg natriumia, 21 g hiilihydraatteja, 1 g kuitua, 8 g proteiinia.