Maapähkinävoi kaurahiutaleita parempia koteja ja puutarhoja

ainekset

• ¾ kuppi maapähkinävoita
• ½ kuppi voita
• ¾ kuppi pakattua ruskeaa sokeria
• ½ kuppi rakeistettua sokeria
• ½ tl leivinjauhetta
• ¼ tl ruokasoodaa
• 2 munaa
• 1 tl vaniljaa
• 1 ¼ kuppia yleisjauhoja
• 2 ½ kuppia säännöllistä kaurajauhetta
• 1 ½ kuppia rusinoita ja / tai puolimakea suklaapaloja

ohjeet

• Vaihe 1

  Voitele suuret evästelevyt kevyesti; syrjään.

• Vaihe 2

  Vatkaa maapähkinävoita ja voita suurella sekoitusastialla sähkösekoittimella 30 sekuntia. Lisää pakattu ruskea sokeri, rakeistettu sokeri, leivinjauhe ja ruokasooda. Beat keskisuurella, kunnes seos on pörröinen.

• Vaihe 3

  Lisää munat ja vanilja; voittaa hyvin. Hita alhaisella nopeudella jauhoihin. Sekoita kaakao ja rusinat tai suklaa puulusikalla.

• Vaihe 4

  Käyttämällä 1/4 kupillista taikinaa jokaiselle evästeelle, pudota taikina 3 tuuman välein voideltujen evästelevyjen päälle. Paina taikina 4-tuumaisiin ympyröihin.

• Vaihe 5

  Paista evästeitä 375 asteen F-uunissa noin 10 minuuttia tai kunnes reunat ovat kultaisia. Anna evästeiden seistä minuutin. Siirrä evästeet vaihdetelineisiin jäähtyä. Tekee 16-18 suurta evästettä.

Ravintosisältö

Annosta kohti: 316 kaloria, 42 mg kolesterolia, 158 mg natriumia, 45 g hiilihydraatteja, 3 g kuitua,