Sisällysluettelo:
- ainekset
- ohjeet
- Ravintosisältö
- 20 minuutin Marinara-kastike
- ainekset
- ohjeet
- Pizzataikina
- ainekset
- ohjeet
- Ravintosisältö
ainekset
ohjeet
-
Kuumenna uuni lämpötilaan 425 ° F. Päällystä 10-tuumainen valurautainen keittoastia 1 rkl öljyä. Aseta paistinpannu kuumaan uuniin ja kuumenna 10 minuuttia.
-
Kääri ja jäähdytä yksi osa Pizza-taikinaa. Rullaa jäljellä oleva taikinaosa kevyesti jauhotetulle pinnalle 9-tuumaiseen ympyrään. Aseta 6 unssin ramekin tai vaniljakastike ylösalaisin taikinan ympyrän keskelle. Paina ramekinia alas leikata taikina ympyrä; Poista ja heitä pieni ympyrä pois. Poista paistinpannu uunista. Kääri valmistettu taikina kääntötapin ympärille; avaa varovasti kuuma paistinpannu.
-
Levitä pizzakuoreen noin 1/4 kuppia 20 minuutin Marinara-kastiketa. Yläosa kanssa puolet pepperoni; ripottele 1/2 kuppia juustoa.
-
Paista 10–12 minuuttia tai kunnes kuori on kullanruskea. Löysää pizzan reunaa kattilan reunalta; Poista varovasti paistinpannu. Toista loput öljy, taikina, kastike, pepperoni ja juusto.
-
Leikkaa pizzat ohuiksi kiiloiksi. Aseta 6 unssin ramekin jokaisen pizzan keskelle. Täytä jäljellä oleva kastike kastamista varten.
Ravintosisältö
Annosta kohti: 230 kaloria, (4 g tyydyttynyttä rasvaa, 1 g monityydyttymättömiä rasvoja, 7 g monityydyttymättömiä rasvoja), 15 mg kolesterolia, 506 mg natriumia, 21 g hiilihydraatteja, 2 g kuitua, 2 g sokeria, 8 g proteiinia.20 minuutin Marinara-kastike
ainekset
ohjeet
-
Aseta tomaatit ruoanlaittoon tai tehosekoittimeen. Peitä ja prosessoi tai sekoita, kunnes lähes sileä. Sekoita basilika; syrjään.
-
Kypsennä ja sekoita valkosipulia suuressa kattilassa oliiviöljyssä keskilämmöllä, kunnes valkosipuli on vaaleanruskea. Sekoita tomaattiseos, paprika, suola ja mustapippuri. Kuumenna kiehuvaksi; vähentää lämpöä. Hauduta, paljasta 10 minuuttia.
Pizzataikina
ainekset
ohjeet
-
Yhdistä pienessä kulhossa lämmin vesi, öljy, hiiva ja sokeri sekoittaen hiivan liuottamiseksi. Anna seistä noin 10 minuuttia tai kunnes vaahtoaa.
-
Yhdistä keskimäärin kulhoon 1 kuppi jauhoja ja suolaa. Sekoita hiiva-seos jauheseokseen tasaiseksi. Sekoita niin paljon jäljellä olevista jauhoista kuin pystyt.
-
Käännä taikina kevyesti jauhotetulle pinnalle. Vaivaa tarpeeksi jäljellä olevaa jauhoa saadaksesi kohtalaisen pehmeä taikina, joka on sileä, mutta vain hieman tahmea (yhteensä 3–5 minuuttia).
-
Muotoile taikina palloksi. Aseta kevyesti rasvattuun kulhoon kääntämällä kerran rasvan pintaan. Peitä ja anna nousta lämpimässä paikassa kaksinkertaisena (noin 45 minuuttia).
-
Lyö taikina alas. Ota ulos kevyesti jauhotetulle pinnalle. Jaa kahteen osaan. Peitä ja anna levätä 10 minuutin ajan. Käytä ohjeissa yksittäisissä resepteissä.
Ravintosisältö
Tarjousta kohti:
