Sisällysluettelo:
ainekset
ohjeet
-
Kuumenna uuni 400 ° F: seen. Aseta 2 rkl. voita erityisen suuressa uunissa käyvässä kattilassa. * Aseta paistinpannu uuniin 3 - 5 minuuttia tai kunnes voi on sulanut.
-
Sillä välin, kulhoon munat muna-vispilä. Lisää jauhot, maito ja suola; vispilä tasaiseksi. Kaada taikina heti kuumaan keittoastiaan. Paista 20-25 minuuttia tai kunnes se on täynnä ja hyvin ruskea.
-
Samaan aikaan lasitettujen omenoiden sulaa suuressa kattilassa 2 rkl. Voi keskilämpötilassa; lisää omenoita. Keitä ja sekoita noin 8 minuuttia tai kunnes omenat ovat hellävaraisia. Sekoita ruskea sokeri; keitä 1-2 minuuttia tai kunnes kastike on tasaista sekoittaen varovasti. Poista lämmöltä. Sekoita mehua varovasti. Palauta paistinpannu lämmitykseen; lämmitä läpi.
-
Tarjoile lasitettuja omenoita pannukakun päällä. Leikkaa kiilaksi. Ripottele haluttaessa kevyesti jauhesokerilla. Tarjoile lämpimänä.
*Kärki
Jos sinulla ei ole erityisen suurta uunissa käytettävää paistinpannua, käytä 13x9-tuumaista metallista paistinpannua.