Rosmariini-sitrusjaulat | parempia koteja ja puutarhoja

ainekset

• Nonstick spraypinnoite
• 1 ¾ kuppia yleisjauhoja
• 1 kuppi kauraa
• ¼ kuppi sokeria
• 1 rkl leivinjauhetta
• 1 rkl hienonnettua appelsiininkuorta
• 1 ½ tl kuivattua rosmariinia, murskattu
• ¼ tl suolaa
• ½ kuppi haihdutettua rasvatonta maitoa
• 3 rkl ruokaöljyä
• 3 rkl jäähdytettyä tai jäädytettyä munatuotetta, sulatettu

ohjeet

• Vaihe 1

  Suihkuta leivinkerros tahmealla pinnoitteella; syrjään. Yhdistä suuressa kulhoon jauhot, kaura, sokeri, leivinjauhe, appelsiininkuori, rosmariini ja suola. Sekoita toisessa kulhossa maito, öljy ja munatuote. Lisää maitoseos kerralla jauhotseokseen. Sekoita vain kostutettua.

• Vaihe 2

  Vaivaa taikina kevyesti jauhotetulla pinnalla 10 kertaa. Rullaa tai paista taikina kevyesti 8 tuuman ympyräksi, noin 3/4 tuuman paksuiseksi. Leikkaa taikina 12 kiilaan. Siirrä kiilat varovasti valmistettuun leivinlevyyn. Paista 400 asteen F-uunissa 15-18 minuuttia tai kunnes se on kullanruskea. Poista leivinkerroksesta ja jäähdytä viiratelineellä 5 minuutin ajan; tarjoile lämpimänä. Tekee 12 leipää.

Ravintosisältö

Annosta kohti: 145 kaloria, (1 g tyydyttynyttä rasvaa, 0 mg kolesterolia, 153 mg natriumia, 23 g hiilihydraatteja, 1 g kuitua, 4 g proteiinia).