Lohi-perunakakut | parempia koteja ja puutarhoja

ainekset

• 14 unssia tuoretta, ihottomia lohifileitä
• 2 kuppia jäähdytettyä smetanaa ja ruohosipulilla maustettua perunamuusia
• ½ kuppi maustettua hienoa kuivaa leivän murua
• 3 rkl nautiskeli tuoretta tilliä
• Nonstick -keittosuihku
• 1 5 unssipaketti sekoitettuja salaattivihanneksia
• ½ kuppi pullotettu Honey-Dijon-salaattikastike

ohjeet

• Vaihe 1

  Huuhtele ja kuivaa lohta. Aseta 2-neliöiseen neliönmuotoiseen mikroaaltouuniturvallisuuteen leivonta-astiaan; peitä ilmanvaihto muovilla. Mikrokeitä korkealla (100% teho) 2-1 / 2 - 3-1 / 2 minuuttia tai kunnes lohi hiutaan helposti haarukalla. Murtaudu paloiksi. Yhdistä kulhoon lohi, perunat, leivänmurut ja tilli. Muodosta loheseos kahdeksaan 3-1 / 2-tuumaiseen kakkuun. Päällystä kevyesti suuri ei-tikkupaistin keittoastia keittosuihkeella. Keitä kakkuja keskilämmöllä 3 - 4 minuuttia molemmilta puolilta, kunnes ne ovat lämmitetty ja ruskistunut. Aseta salaattivihannekset lautasille. Top lohi-perunakakut; tarjoile salaattikastikkeella. Tekee 4 annosta.

Ravintosisältö

Annosta kohden: 503 kaloria, (7 g tyydyttynyttä rasvaa, 4 g monityydyttymättömiä rasvoja, 4 g monityydyttymättömiä rasvoja), 74 mg kolesterolia, 851 mg natriumia, 31 g hiilihydraatteja, 2 g kuitua, 8 g sokeria, 25 g proteiinia.