Saucy pikantti potin paisti parempia koteja ja puutarhoja

ainekset

• 1 2 kiloa luutonta naudanlihan istuinta
• 2 keskikokoista sipulia, leikattu kiilaksi
• 1 8 unssi voi tomaattikastiketta
• ¼ kupillista vettä
• 1 rkl keltaista sinappia
• 1 - 2 tl valmistettua piparjuuri
• ½ tl suolaa
• ¼ tl jauhettua mustapippuria
• 2 rkl yleiskäyttöön tarkoitettuja jauhoja
• 2 rkl kylmää vettä

ohjeet

• Vaihe 1

  Leikkaa lihasta rasva. Leikkaa liha tarvittaessa sopimaan 3-1 / 2- tai 4-litran hitaaseen keittimeen. Aseta liha keittimeen. Top sipulilla. Yhdistä pienessä kulhossa tomaattikastike, 1/4 kupillinen vettä, sinappi, piparjuuri, suola ja pippuri; kaada liha ja sipulit.

• Vaihe 2

  Peitä ja kypsennä matalassa kuumassa 8 - 10 tuntia tai kuumassa 4 - 5 tuntia.

• Vaihe 3

  Siirrä liha ja sipulit tarjoiluvaatioon. Kastiketta varten siirrä mehut liedestä pieneen kattilaan. Rasvaa rasva. Sekoita pienessä kulhossa jauhot ja 2 rkl kylmää vettä. Sekoita seokseen kattilassa. Keitä ja sekoita keskilämpötilassa, kunnes se on sakeutunut ja kupliva. Keitä ja sekoita vielä minuutin ajan. Tarjoa lihan ja sipulien kanssa. Tekee 8 annosta.

Ravintosisältö

Annosta kohden: 171 kaloria, (2 g tyydyttynyttä rasvaa, 67 mg kolesterolia, 375 mg natriumia, 5 g hiilihydraatteja, 1 g kuitua, 25 g proteiinia).