Sisällysluettelo:
ainekset
ohjeet
-
Kastiketta varten hienonna vihreä sipuli pitämällä valkoiset osat erillään vihreistä topista. Yhdistä sekoittimessa tai keittimessä sipulien, öljyn, sitruunamehun, etikan, hunajan ja korianterin valkoiset osat. Peitä ja sekoita tai käsittele tasaiseksi; syrjään.
-
Trimmi ruusukaaluja; * erittäin ohut viipaloi ituja. Yhdistä erityisen suuressa kulhossa ruusukaalit ja sipulien vihreät yläosat. Kaada kastike itämisen seoksen päälle; heitä varovasti maalata. Lisää oranssit leikkeet, cashewit ja suola; heitä varovasti yhdistää.
Muunnelmat:
Ei Bryssel-ituja? Käytä 10 kuppia silputtua napakaalia. Ei appelsiineja? Korvaa 2/3 kuppi kuivattuja kirsikoita ja / tai karpaloita. Mieluummin mantelit? Käytä paahdettuja viipaloituja tai liistettyjä manteleita cashewien sijasta.
Eteenpäin:
Valmista ohjeiden mukaan. Peitä ja jäähdytä jopa 4 tuntia.
*Kärki:
Leikkaa varret juuri siitä kohdasta, jossa lehdet alkavat kasvaa, jotta leikata ruusukaalia. Poista tummanvihreät ulommat lehdet, kunnes tarjous on vaaleanvihreät lehdet.