Laiha perunamuusia parempia koteja ja puutarhoja

ainekset

• 4 keskitasoa paistavaa perunaa (kuten rypsiä, pyöreää valkoista tai keltaista) (noin 1-1 / 4 kiloa)
• ⅓ kuppi kevyttä meijerikeittohappoa ranch dip
• ⅛ tl suolaa
• ⅛ tl vastajauhettua mustapippuria
• 1 rkl snippi tuoretta ruohosipulia tai persiljaa
• 1 rkl voita tai margariinia, sulanut
• Leikattu tuore ruohosipuli tai persilja (valinnainen)

ohjeet

• Vaihe 1

  Kuori perunat haluttaessa. Leikkaa perunat. Keitä keskipeitossa kattilassa kattiloita kiehuvassa suolaisessa vedessä 20-25 minuuttia tai kunnes tarjous on; valua. Siirrä perunat suureen sekoituskulhoon. Vatkaa perunat sähkösekoittimella hitaalla nopeudella, kunnes ne ovat saaneet hieta. Lisää hapankerma Ranch dip, suola ja pippuri; lyö, kunnes sekoittuu hyvin. Taita sisään 1 ruokalusikallista katkeltua ruohosipulia.

• Vaihe 2

  Lusikaseos neljään 8 unssin vuokaan. Tipputa sulatetulla voilla. Paista peittämätöntä 350 asteen F-uunissa 20-25 minuuttia, kunnes se on lämmitetty. Tarjoile haluttaessa koristele muilla katkelmilla ruohosipulia. Tekee 4 lisukkeita.

Ravintosisältö

Annosta kohden: 138 kaloria, (3 g tyydyttynyttä rasvaa, 15 mg kolesterolia, 216 mg natriumia, 21 g hiilihydraatteja, 2 g kuitua, 4 g proteiinia).