Pinaatti ja paahdettu paprika dip parempia koteja ja puutarhoja

ainekset

• ½ kuppi murskattua osittain kuorittua mozzarellajuustoa (2 unssia)
• ½ kuppi tavallista vähärasvaista tai rasvatonta jogurttia
• ½ kupimajonesea tai salaattikastike
• ¼ kuppi raastettua Parmesan-juustoa
• 1 rkl yleiskäyttöön tarkoitettuja jauhoja
• 1 tl Dijon-tyylisiä sinappeja
• 1 kuppi löysästi pakattuja tuoreita pinaatti lehtiä, karkeasti hienonnettu
• ¾ kuppi pullotettua paahdettua punaista paprikaa, valutettu ja hienonnettu
• ¼ kuppi ohutta viipaloitua vihreää sipulia (2)
• 3 punaista ja / tai keltaista paprikaa, siemennetty ja paloiteltu nauhoiksi; keksejä; ja / tai lehtileipä

ohjeet

• Vaihe 1

  Kuumenna uuni 350 ° F: seen. Sekoita suuressa kulhossa mozzarellajuusto, jogurtti, majoneesi, 2 rkl Parmesan-juustoa, jauhot ja sinappi. Sekoita pinaatti, paahdetut paprikat ja 2 rkl vihreää sipulia. Levitä seos tasaisesti hiottamattomaan 1-kvartin uuninkestävään matalaan astiaan tai 9-tuumaiseen piirakkaan. Ripottele loput 2 rkl Parmesan-juustoa.

• Vaihe 2

  Paista peittämätöntä 15 - 20 minuuttia tai kunnes reunat ovat kuplia ja seos lämmitetään läpi. Ripottele loput 2 rkl vihreää sipulia. Tarjoile paprikaliuskoilla, kekseillä ja / tai leivonnaisilla.

Ravintosisältö

Annosta kohti: 21 kaloria, 3 mg kolesterolia, 47 mg natriumia, 1 g hiilihydraatteja, 1 g proteiinia.