Pinaatti makkara piirakkaa parempia koteja ja puutarhoja

ainekset

• 1 punta irtotavarana italialaista makkaraa
• 1 10 unssipakkaus pakastettu hienonnettu pinaatti, sulatettu ja hyvin valutettu
• 1 8 unssi voi tomaattikastiketta
• 1 4 unssi voi viipaloida sieniä, valuttaa
• Kuppi hienoa kuivaa leivänmurua
• 1 2 unssi purkki viipaloitu pimiento, valutettu
• 1 unssi jäädytettyä täysjyvä- tai valkeileipä taikinaa, sulatettu
• 1 rkl margariinia tai voita, sulanut

ohjeet

• Vaihe 1

  Voitele 9-tuumainen jousimuotoinen pannu. Keskeytä.

• Vaihe 2

  Täyttämistä varten suuressa paistinpannukeitossa makkaraa ruskeaksi. Valuta hyvin, lisää pinaatti, tomaattikastike, sienet, leivänmurut ja pimiento. Sekoita huolellisesti ja aseta sivuun.

• Vaihe 3

  Kuori varten kelaa kevyesti jauhoitetulla pinnalla kaksi kolmasosaa leivän taikinasta 11 tuuman ympyrään. Aseta varovasti valmistettuun astiaan ja tasoita taikina 1 tuumaa ylöspäin. Aseta varovasti valmistettuun astiaan ja tasoita taikina 1 tuumaa ylöspäin. Lusikka täyttö kuoreksi.

• Vaihe 4

  Pyöritä jäljellä oleva leivän taikina kevyesti jauhotetulla pinnalla 10 tuuman ympyrään. Leikkaa taikinan ympyrä 10 - 12 kiilaan. Järjestä kiilat täyteaineen päälle ja sulje reunat pohjakuoreen pannun reunaa pitkin. Sivele alkuun sulatettu margariini tai voi.

• Vaihe 5

  Paista 375 asteen F-uunissa 30 - 35 minuuttia tai kunnes täyttö on kuuma. Peitä tarvittaessa päällinen kalvolla viimeiset 10 minuuttia. Poista pannun puoli. Tarjoile lämpimänä. Tekee 8 annosta.

vinkkejä

Valmistele ja paista piirakka yllä esitetyllä tavalla. Jäähdytä piirakka melkein huoneenlämpötilaan, peitä sitten foliolla. Jääkaapissa jopa 24 tuntia. Kuumenna, peitetty, 325 asteen F-uunissa 30 - 35 minuuttia tai kunnes sitä on lämmitetty, poistamalla folio 20 minuutin kuluttua.

Ravintosisältö

Annosta kohti: 298 kaloria, (3 g tyydyttynyttä rasvaa, 23 mg kolesterolia, 864 mg natriumia, 37 g hiilihydraatteja, 3 g kuitua, 14 g proteiinia.