Paahdettuja pitakorppuja parempia koteja ja puutarhoja

ainekset

• 4 isoa pitaleipäkierrosta
• ¼ kuppi oliiviöljyä
• ¼ kuppi hienonnettua Parmesan-juustoa

ohjeet

• Vaihe 1

  Kuumenna uuni 350 asteeseen F. Viipaloi jokainen pitaleipä ympäri vaakasuoraan ja jakamalla kahteen osaan. Harjaa viipaloidun pitan leikatut reunat öljyllä. Leikkaa kukin viipaloitu kierros 6 kiilaan. Levitä leivinlevylle kiilat, leikkaa sivut ylös, yhtenä kerroksena.

• Vaihe 2

  Ripottele Parmesan-juustoa kiilan päälle. Paista 10 minuuttia. Siirrä pita-sirut terästelineeseen ja anna jäähtyä. Tekee 48 rapeaa.

vinkkejä

Valmista jopa viikkoa ennen pita-rapeaa. Jäähdytä ja siirrä sitten ilmatiiviiseen astiaan. Varastoi huoneenlämmössä.