Tomaatti-kastike parempia koteja ja puutarhoja

ainekset

• ⅓ kuppi hienonnettua sipulia
• 1 valkosipulin kynsi, jauhettu
• 1 rkl makariinia tai voita
• 1 14, 5 unssia voi kokonaan italialaisiin tomaatteihin leikata
• 2 rkl tomaattipastaa
• ½ tl kuivattua italialaista maustetta, murskattu
• ¼ tl sokeria
• Dash suolaa
• Dash pippuria

ohjeet

• Vaihe 1

  Keitä kattilassa sipulia ja valkosipulia kuumassa margariinissa tai voissa, kunnes sipuli on hellä, mutta ei ruskea. Sekoita varovasti kuivaamattomat tomaatit, tomaattipasta, italialainen mauste, sokeri, suola ja pippuri. Hauduta, peittämätöntä, noin 10 minuuttia tai kunnes kastike on halutun konsistenssin sekoittaen ajoittain.