Tonnikala ja nuudelit parempia koteja ja puutarhoja

ainekset

• 1 6, 5 unssipakkaus kevyttä puolijohdejuustoa, kurkkua ja tilliä tai valkosipulia ja yrttiä
• 4 unssia kuivattuja leveitä riisinuudeleita, rikkoutuneita
• 1 ½ kuppia viipaloituja tuoreita sieniä
• ½ kuppi viipaloitu selleri
• ⅓ kuppi hienonnettua sipulia
• ¼ kupillista vettä
• Kuppi rasvatonta maitoa
• 3 4, 5 unssia tölkkejä erittäin matalan natriumtasapainoisen valkoisen tonnikalan (vesipakkaus), valutettu ja hajotettu paloiksi
• ½ kupillinen maissihiutaleita tai murskattua pienrasvaista silputtua vehnäkeksertä

ohjeet

• Vaihe 1

  Anna juuston seistä huoneenlämpötilassa 30 minuutin ajan. Sillä välin aseta nuudelit suureen kulhoon. Lisää tarpeeksi kiehuvaa vettä peittämään useita tuumia. Anna seistä 5 minuuttia sekoittaen satunnaisesti. Valuta ja syrjään.

• Vaihe 2

  Yhdistä mikroaaltouuniturvallisessa 2/4-vuoksessa sienet, selleri, sipuli ja 1/4 kupillista vettä. Mikroaaltouuni, peitetty, 100-prosenttisella teholla (korkea) 3–4 minuutin ajan tai kunnes vihannekset ovat herkkiä, sekoittaen kerran keiton puolivälissä.

• Vaihe 3

  Lisää juusto ja maito sieniseokseen. Sekoita, kunnes sekoittuu hyvin. Sekoita valutetut nuudelit ja tonnikala. Mikroaaltouuni, peitetty, 100-prosenttisella teholla (korkea) 3 - 4 minuutin ajan tai kunnes sitä on lämmitetty sekoittaen varovasti kerran keittimen puolivälissä. Ripottele maissihiutaleilla.

Ravintosisältö

Annosta kohden: 331 kaloria, (5 g tyydyttynyttä rasvaa, 0 g monityydyttymättömiä rasvoja, 0 g monityydyttymättömiä rasvoja), 73 mg kolesterolia, 454 mg natriumia, 33 g hiilihydraatteja, 1 g kuitua, 4 g sokeria, 31 g proteiinia.