Turkkilainen hampurilainen persikoiden ja mustikoiden kanssa parempia koteja ja puutarhoja

ainekset

• 4 pientä persikkaa
• 1 kiloa jauhettua kalkkunaa
• Suola
• Jauhettu musta pippuri
• 4 viipaletta Monterey Jack -juustoa
• ½ kuppi mustikoita
• ¼ tl chilijauhetta
• 4 paksua viipaletta paahdettua valkosipulin maaleipää tai valkosipulin leipää, paahdettu haluttaessa
• Tuore minttu (valinnainen)

ohjeet

• Vaihe 1

  Hienonna yksi persikoista hienoksi; Lisää jauhettu kalkkuna, suola ja pippuri. Muotoile kalkkunaseos neljään 1/2 tuuman paksuiseen piirakkaan (kostuta tarvittaessa ensin kädet). Grillaa peittämättömän grillin telineellä suoraan keskilämpöisellä lämmöllä 4–5 minuuttia sivua kohti tai kunnes vaaleanpunaista ei jää (165 ° F). Lisää juusto; peitä ja keitä vielä minuutti lisää.

• Vaihe 2

  Sillä välin hienonna karkeasti jäljellä olevat persikat. Yhdistä suuressa paistinpannassa persikat, mustikat ja chilijauhe. Keitä sekoittaen satunnaisesti keskilämmöllä 5–6 minuuttia tai kunnes lämmitetään läpi ja mehut alkavat muodostua.

• Vaihe 3

  Yläosa jokainen valkosipulileipäpala yhdellä kalkkunahampurilaisella ja osalla persikkaseosta. Lisää haluttaessa minttua ja ylimääräistä chilijauhetta.

Ravintosisältö

Annosta kohden: 464 kaloria, (10 g tyydyttynyttä rasvaa, 3 g monityydyttymättömiä rasvoja, 6 g monityydyttymättömiä rasvoja), 114 mg kolesterolia, 614 mg natriumia, 28 g hiilihydraatteja, 3 g kuitua, 11 g sokeria, 31 g proteiinia.