Sisällysluettelo:
ainekset
ohjeet
-
Kuumenna uuni 350 ° F: seen. Voitele 3 litran leivinastia; syrjään. Kuumenna 1 kupillinen vettä kiehuvaksi keskimääräisessä kattilassa. Sekoita paprika, riisi ja sipuli. Vähennä lämpöä matalaan. Keitä, peitettynä, 15-18 minuuttia tai kunnes riisi ja vihannekset ovat tarjous.
-
Yhdistä tällöin täyteseos ja 2 kupillista vettä suuressa kulhossa. Sekoita munat, kalkkuna ja puolet keitosta. Sekoita keitetyt riisiseokset. Siirrä seos valmistettuun keittoastiaan. Paista peittämätöntä 35–40 minuuttia tai kunnes lämmitetään läpi.
-
Sillä välin yhdistä jäljellä oleva keitto, smetana ja maito kastikkeessa pienessä kattilassa. Keitä matalassa kuumassa, kunnes lämmitetään läpi. Sekoita sherry.
-
Anna kattilan seistä 5 minuuttia ennen tarjoilua. Lusikastike jokaisen annoksen päällä.