Valkoinen chili salsaverden kanssa parempia koteja ja puutarhoja

ainekset

• ¾ punnan maa raaka kalkkuna
• ½ kuppi hienonnettua sipulia
• 1 valkosipulin kynsi, jauhettu
• 3 kupillista vettä
• 1 15 unssi voi hienoa pohjoisen tai valkoisia munuaisia ​​papuja, huuhdellaan ja valutetaan
• 1 4 unssi voi kuutioitua vihreitä chilejä
• 2 tl kana-broilerin rakeita
• 1 tl jauhettua kuminaa
• ¼ tl pippuria
• ¼ kupillista vettä
• 2 rkl yleiskäyttöön tarkoitettuja jauhoja
• 1 kuppi silputtua Monterey Jack -juustoa (4 unssia)
• 5 - 6 tuoretta tomatilloa (6 - 8 unssia), kuoret poistettu ja hienonnettu tai yksi 13 unssia voi tomatilloja, valuttaa, huuhdella ja hienonnettu
• 2 rkl hienonnettua sipulia
• 2 serrano- tai jalapeno-paprikaa, siemennetty ja hienonnettu
• 1 rkl snipsi tuoretta korianteria tai persiljaa
• 1 tl hienonnettua limekuorta
• ½ tl sokeria

ohjeet

• Vaihe 1

  Sekoita Salsa Verden keskimääräisessä sekoituskulhossa tomatilloja, sipulia, serrano- tai jalapeno-paprikaa, korianteria tai persiljaa, limekuorta ja sokeria. Peitä ja jäähdytä 2 vuorokautta tai pakasta enintään kuukauteen; sulaa ennen käyttöä.

• Vaihe 2

  Keitä isossa kattilassa tai hollantilaisessa uunissa jauhettua kalkkunaa, sipulia ja valkosipulia, kunnes kalkkuna ei ole enää vaaleanpunainen ja sipuli on hellä. Poista tarvittaessa rasva kattilasta.

• Vaihe 3

  Sekoita 3 kupillista vettä, pavut, puhdistamattomat chilipaprikat, kananlihajauherakeet, kumina ja pippuri. Kuumennetaan kiehuvaksi. Vähennä lämpöä ja hauduta, peitetty, 30 minuutin ajan.

• Vaihe 4

  Sekoita pienessä kulhossa 1/4 kupillista vettä ja jauhot. Lisää jauheseos chiliseokseen. Keitä ja sekoita, kunnes paksuuntunut ja kupliva. Keitä ja sekoita vielä minuutin ajan. Ylitä jokainen tarjous murskatun juuston ja Salsa Verden kanssa. Tekee 4 annosta.

Ravintosisältö

Annosta kohti: 319 kaloria, (7 g tyydyttynyttä rasvaa, 57 mg kolesterolia, 927 mg natriumia, 24 g hiilihydraatteja, 26 g proteiinia).