Valkoinen suklaa ja crème de menthe - murokeksi parempia koteja ja puutarhoja

ainekset

• 2 ½ kuppia yleisjauhoja
• ½ kupillista sokeria
• 1 kuppi voita, leikkaa
• 1 ruokalusikallinen vihreää voidetta
• 6 unssia valkoista suklaata (kaakaovoin kanssa), leikkaa
• 1 rkl lyhennys
• ¼ tl minttuuutetta

ohjeet

• Vaihe 1

  Sekoita suuressa kulhoon jauhot ja sokeri. Leikkaa taikinasekoittimella voita, kunnes seos muistuttaa hienoja muruja ja alkaa tarttua. Sekoita crème de menthe haarukalla. Vaivaa puhtailla käsillä, kunnes taikina muodostaa pallon (seos voi aluksi tuntua murenevalta, mutta vaivaamalla kätesi lämpö tuo taikinan yhteen). Jaa taikina kahteen osaan.

• Vaihe 2

  Muotoile molemmat puolikkaat 6 tuumaa pitkäksi tukina, kääntämällä ja tasoittamalla molemmat puolet kääntyessäsi. Kääri ja jäädyttää 45 minuutista 1 tuntiin tai kunnes kiinteä (jos taikina tulee liian tiukkaa, anna seistä huoneenlämpötilassa 10 minuutin ajan ennen viipalointia).

• Vaihe 3

  Kuumenna uuni 325 ° F: seen. Leikkaa tukit niukkoihin 1/4-tuumaisiksi viipaleiksi. Aseta viipaleet 2 tuuman välein hiomattomille evästelevyille. Paista 10–12 minuuttia tai kunnes reunat ovat vaaleanruskeita. Siirto telineisiin; viileä.

• Vaihe 4

  Yhdistä pienessä kattilassa valkoinen suklaa ja lyhentäminen; Kuumenna ja sekoita alhaisella lämmöllä, kunnes sulanut ja tasainen. Poista lämmöltä; sekoita minttuuutetta. Tihistele evästeiden yli.

Ravintosisältö

Annosta kohden: 108 kaloria, (4 g tyydyttynyttä rasvaa, 0 g monityydyttymättömiä rasvoja, 2 g monityydyttymättömiä rasvoja), 13 mg kolesterolia, 37 mg natriumia, 11 g hiilihydraatteja, 0 g kuitua, 5 g sokeria, 1 g proteiinia.