Valkosuklaa lumihiutaleet | parempia koteja ja puutarhoja

Sisällysluettelo:

ainekset

1 unssi jäähdytettyä sokerieväste taikinaa
2 unssia valkoista leivosuklaata kaakaovoin kanssa, sulanut ja jäähdytetty
¼ kuppia yleiskäyttöön tarkoitettuja jauhoja
1 resepti kermainen valkoinen lasite (katso resepti alla_
Hiutaleinen kookospähkinä

ohjeet

Vaihe 1
Yhdistä suuressa kulhossa eväste taikina, sulanut suklaa ja jauhot. Jaa taikina kahteen osaan. Peitä ja jäähdytä noin tunti tai kunnes taikina on helppo käsitellä.
Vaihe 2
Kuumenna uuni 375 asteeseen F. Kevyesti jauhoitetulle pinnalle rulla puolet taikinasta kerrallaan, kunnes se on paksuus 1/8 tuumaa. Käytä 2-1 / 2–3-tuumaista lumihiutalemuotoista evästeleikkuria taikinan leikkaamiseen. Aseta 2 tuumaa välein hihaton evästearkki.
Vaihe 3
Paista 8-10 minuuttia tai kunnes reunat ovat vaaleanruskeita. Siirto telineeseen; viileä.
Vaihe 4
Levitä kermainen valkoinen lasite evästeiden päälle. Ripottele kookospähkinöllä vielä märkäksi. Anna seistä, kunnes lasite on asetettu. Tekee noin 36 evästettä.

vinkkejä

Kerros evästeet (älä lasista, jos ne jäädytetään) vahatun paperin välillä ilmatiiviissä astiassa; peite. Säilytä huoneenlämpötilassa korkeintaan 3 vuorokautta tai pakastaa enintään 3 kuukautta. Sulata evästeet, jos ne ovat jäädytettyjä, sitten lasista.

Ravintosisältö

Annosta kohden: 116 kaloria, (2 g tyydyttynyttä rasvaa, 1 g monityydyttymättömiä rasvoja, 2 g monityydyttymättömiä rasvoja), 4 mg kolesterolia, 79 mg natriumia, 15 g hiilihydraatteja, 0 g kuitua, 10 g sokeria, 1 g proteiinia.