Sisällysluettelo:
- 2. Ajattele kuten kultakukkoja
- 3. Merkitse auttaja alle
- 4. Elä vähän
- 5. Luotta suolistasi
- Lisää viinin auttajia (teeskennellä, että me käytämme havaijilaisia paitoja)
- … ja tapoja keittää viiniä (Hei, kaksirokkoinen istukka!)
Ennen kuin edes saavut Trader Joen viinikäytävältä, pidä aikomuksesi mielessä. "Two-Buck Chuck" -pelissä ei ole mitään vikaa, kunhan keität sitä tai käytät sitä iso-eräisenä juomana. Jos piiskaat bolognesea tai nopeaa katkarapuja kielellä, on täysin hyväksyttävää valita 3 dollarin pullo Cabernet- tai Sauvignon Blanc -pulloa. Teetkö aamiaista mimosas? Snag halvin kuohuviini, mitä he ovat saaneet. Kaikissa muissa tilanteissa on parasta olla lempeämpi.
Osta viinilaseja nyt!
2. Ajattele kuten kultakukkoja
Aivan kuten tietty blondi seikkailija, et tarvitse jotain liian halpaa tai liian kallista. Sinun ei tarvitse mennä 20 dollarin pullolta, jotta se olisi hyvä - valitse vain keskiväli. Aloita 6 dollarin valikoimasta, ja Trader Joe'silta löydät todella herkullisia viinejä. Suosikki? Cocobon. Se on 8 dollarin punainen sekoitus, joka maistuu tuolta 40 dollarin pullolta viiniä, jonka ostat vain erityistilaisuuksiin.
3. Merkitse auttaja alle
Jos et vieläkään ole varma aloittamisesta, kysy kauppias Joen henkilökunnalta. He ovat iloisimpia, avuliaimpia ihmisiä, joita koskaan tahdot tavata (he eivät käytä havaijilaisia paitoja turhaan). Jos tiedät, että pidät ei-liian hedelmällisestä Pinot Grigiosta, ne tarjoavat sinulle useita vaihtoehtoja, kuten tämä italialainen Grigio Luna Pinot Grigio 6 dollarilla. Vielä parempaa, Trader Joe'silla on verkossa kuukausittainen Wine Insider -blogi, joka sisältää uusia ja vanhoja suosikkeja, sekä ruokapareja ja vanhoja taustatietoja.
4. Elä vähän
Kun kysyt kotimaiselta kauppiaaltasi Joen Viinikäytävähenkilöltä (TJWAP; tekijänoikeudet vireillä) apua, älä pelkää mennä mukavuusvyöhykkeesi ulkopuolelle. Ranskalaisten punaisten fani? Kokeile sen sijaan argentiinalaista Malbecia tai espanjalaista garnachaa. Voi olla myös hauskaa kysyä, mikä viini on lentänyt hyllyiltä. Äskettäisessä vaelluksessa TJWAP suositteli ranskalaista Bordeaux Rosea 6 dollaria, joka oli täydellinen kesärasva.
5. Luotta suolistasi
On hienoa, jos et ole seikkailunhaluinen ja haluat vain yhden 8 dollarin suositun chileläisen Carmeneren, jonka juodasi aina kiinni Olivia Pope -sarjassasi skandaalimaratonin aikana. Kauppias Joe, kuten kaikki päivittäistavarakaupat, yrittää huijata sinua niiden päällisnäytöllä tai keskivälillä. Mutta jos et pidä heidän mainostamastaan lajikkeesta, älä anna hieno pahvin leikkaus tai alennettu hinta kiusata sinua. Muista vain nämä sanat elääksesi: "Paras viini on viini, josta pidät."
Lisää viinin auttajia (teeskennellä, että me käytämme havaijilaisia paitoja)
Täydellinen opas punaviiniin
Täydellinen opas valkoviiniä
Juhlajuomien laskin
… ja tapoja keittää viiniä (Hei, kaksirokkoinen istukka!)
Valkoviini:
Viinihauteiset päärynät
Kana- ja villiriisin vuoka
Viinimaakakku paahdettuilla viinirypäleillä
Hedelmäinen valkoinen Sangria-popsi
Punaviini:
Naudanliha punaviini kastikkeessa
Viinijärjestyneet punajuuret
Kana ja sienet punaviinissä
Ruusuviinihyytelö vaaleanpunaisella pippurilla