Sisällysluettelo:
Tunne heti on luonnollinen osa elämän ylä- ja alamäkiä. Mutta on tapoja säätää ruokavaliota mielentilan vakauttamiseksi. Susan Moores, rekisteröity dieetti, American Dietic Associationin edustaja ja ravitsemuskonsultti St. Paulissa, Minnesotassa, sanoo, että säännöllisten aterioiden syöminen on välttämätöntä mielialoidesi tasapainottamiseksi. "On tärkeää pitää energiatasosi korkealla tasolla, kun et ohita aterioita, muuten serotoniinitaso, aivojen kemikaali, joka tuottaa rauhallisuuden, voi muuttua."
Moores sanoo, että on tärkeää valita terveelliset ruokalajit, ei keskittyä vain yhteen ravintoaineeseen. "Kun ihmiset syövät paremmin, he tuntevat olonsa paremmaksi ja terveellisellä ruokavaliolla on selvä rooli, kun joku kärsii masennuksesta. Hyvä ravitsemus ei vedä sinua masennuksesta, mutta se on pala palapelin masennuksen hallintaan." Moore varoittaa myös, että suosituilla vähähiilihydraattisilla ruokavalioilla voi olla negatiivinen vaikutus ihmisten aivoihin.
"Hiilihydraatit liittyvät serotoniinin tuotantoon, ja hiilihydraattien puute voi aiheuttaa mielialan muutoksia", hän sanoo. Tässä luettelo elintarvikkeista, jotka sisältävät ravintoaineita, jotka saattavat auttaa vakauttamaan mielialaa.
Lohi ja makrilli
Rikkaat omega-3-rasvahapot, lohi ja makrilli ovat hienoja illallisvaihtoehtoja riippumatta siitä, mikä on terveysongelmasi. Jotkut tutkimukset osoittavat yhteyden omega-3-rasvahappojen puutteen ja masennuksen välillä, Moores sanoo. Omega-3-rasvahapot auttavat myös estämään sydänsairauksia ja aivohalvausta ja voivat auttaa estämään joitain syöpiä. Lisäksi lohi sisältää seleeniä, tärkeätä hapettumisenestoaineita. Valitse luonnonvarainen lohi ruokakaupasta tai paikallisilta kalamarkkinoilta, koska se sisältää enemmän omegaa kuin viljelty (lokeja kutsutaan usein Atlantiksi).
Rypsiöljy
Jotkut tutkimukset ovat osoittaneet, että masennuksesta kärsivillä ihmisillä on myös alhaisempi antioksidantti E-vitamiini Mooresin mukaan. Joten vaikka öljyssä on paljon rasvaa ja sitä tulisi kuluttaa tiukasti maltillisesti, rypsiöljy sisältää runsaasti E-vitamiinia (USDA suosittelee, että kulutetaan enintään 6 tl tai 24 grammaa öljyjä päivässä.) Kokeile korvata rypsiöljy kasviöljyä, kun keität lohta terveelliseen illalliseen.
Pinaatti ja tuoreet herneet
Tummanvihreissä vihanneksissa, kuten pinaatissa ja herneissä, on paljon folaattia, mikä saattaa auttaa vakauttamaan mielialaa, koska sitä tarvitaan serotoniinin valmistamiseen. Lisäksi herneet ovat hyvä C-vitamiinin ja kuidun lähde. Muista, että purkitettujen herneiden ravinteet ovat vähentyneet, joten yritä käyttää tuoreita tai jäädytettyjä herneitä aina kun mahdollista. Ravitsemuksen lisäämiseksi lisää herneitä tonnikalasalaattiin tai rakenna päivällissalaattia pinaatilla salaatin sijasta.
