Tumman suklaan tähdet | parempia koteja ja puutarhoja

ainekset

• 1 kuppi voita, pehmennetty
• 1 ½ kuppia makeuttamatonta kaakaojauhetta
• 1 ¼ kuppia sokeria
• 4 unssia tummaa suklaata, sulanut ja jäähdytetty
• ½ tl leivinjauhetta
• ½ tl suolaa
• 2 munaa
• 1 rkl maitoa
• 1 ½ tl vaniljaa
• 1 ½ kuppia yleisjauhoja
• 1 resepti fudge-täyttö tai 1 kuppi kuumaa fudge- tai suklaamakuista jäätelöä
• 3 unssia tummaa suklaata, sulanut (valinnainen)
• Makeuttamaton kaakaojauhe (valinnainen)

ohjeet

• Vaihe 1

  Voita suuressa sekoitusastiassa voita sähkösekoittimella keskipitkällä tai suurella nopeudella 30 sekunnin ajan. Lisää 1 1/2 kupillista kaakaojauhetta, sokeria, 4 unssia sulanut suklaata, leivinjauhetta ja suolaa. Vatkaa, kunnes yhdistyvät, raapimalla kulhon puolia toisinaan. Vatkaa munat, maito ja vanilja, kunnes yhdistyvät. Beat niin paljon jauhoja kuin voit sekoittimen kanssa. Sekoita jäljellä olevat jauhot puulusikalla. Jaa taikina kahteen osaan. Peitä ja jäähdytä noin tunti tai kunnes taikina on helppo käsitellä.

• Vaihe 1

  Kuumenna uuni 375 ° F: seen. Kevyesti jauhotetulla pinnalla * rulla puolet taikinasta kerrallaan 1/8 tuuman paksuiseksi. Leikkaa taikina käyttämällä 2 1 / 2–3 tuuman tähtimuotoista evästeleikkuria. Leikkaa ja poista tähti 1 tuuman tähtimuotoisella evästeleikkurilla puolikkaan evästeen keskeltä.

• Vaihe 1

  Aseta suuret ja pienet leikkaukset 2 tuuman päässä toisistaan ​​hiomattomalle eväslevylle. Paista 7 - 8 minuuttia tai kunnes reunat ovat kiinteät. Siirto telineeseen; viileä.

• Vaihe 2

  Levitä tupakkatäyttö suurten evästeiden pohjoihin ilman leikkauskeskuksia. Yläosa isoilla evästeillä, joissa leikkauskeskipisteet, alareunat alaspäin. Levitä tupakatäyttö puolet pienten evästeiden pohjista. Yläosa jäljellä olevilla pienillä evästeillä, alareunat alas. Jos haluat, tiputa tai levitä evästeet 3 unssilla sulatettua suklaata ja ripottele kaakaojauhetta.

*Kärki:

Rullaa taikina haluttaessa pinnalle, joka on päällystetty kevyesti jauhojen ja makeuttamattoman kaakaojauheen seoksella.

Ravintosisältö

Annosta kohden: 128 kaloria, (5 g tyydyttynyttä rasvaa, 0 g monityydyttymättömiä rasvoja, 2 g monityydyttymättömiä rasvoja), 23 mg kolesterolia, 85 mg natriumia, 16 g hiilihydraatteja, 2 g kuitua, 10 g sokeria, 2 g proteiinia.

---

Kaatumisen täyttö

ainekset

• ½ kuppia tummaa suklaata tai puolimakeaa suklaapalaa
• 1 unssi paketti kermajuustoa, pehmennetty
• Kuppi jauhettua sokeria
• ¼ tl vaniljaa
• 1 - 2 rkl kuumaa vettä (valinnainen)

ohjeet

• Vaihe 1

  Keitä pienessä kattilassa ja sekoita suklaapalasia matalalla kuumuudella, kunnes sulaa. Jäähdytä hieman. Yhdistä pienessä kulhossa kermajuusto ja sokerisokeri. Sekoita sulatettu suklaa ja vanilja. Sekoita tarvittaessa tarpeeksi kuumaa vettä, 1 tl kerrallaan, kunnes täyttö on levittäytynyt.