Omena ja cheddar penne piirakka parempia koteja ja puutarhoja

ainekset

• 2 rkl voita, pehmennetty
• ⅔ kuppi pankoa (japanilaisen tyylin leivän muruja)
• 3 teelusikallista katkaisi tuoretta timjamia
• 12 unssia kuivattua pennetahnaa (3 1/2 kuppia)
• 2 kupillista hienonnettua kuorittua hapokaskeitto-omenaa (3 keskikokoista)
• ½ kuppi hienonnettua makeaa sipulia, kuten Vidalia tai Walla Walla (1 pieni)
• 3 rkl voita
• 3 rkl yleiskäyttöön tarkoitettuja jauhoja
• ½ tl suolaa
• ¼ tl jauhettua mustapippuria
• 2 kuppia täysmaitoa
• ½ kuppi omenasideriä
• 2 3 unssia pakkauksia kermajuustoa, pehmennetty ja paloiteltu
• 1 ½ kuppia silputtua valkoista cheddarjuustoa (6 unssia)
• Tuoreet timjami-oksa (valinnainen)

ohjeet

• Vaihe 1

  Kuumenna uuni 350 ° F: seen. Voitele 10-tuumainen jousimuotoinen pannu 1 rkl pehmennetyllä voilla. Ripottele pannun reunat 1/3-kupillisella pankolla peittämään; syrjään. Sulata loput 1 rkl pehmennettyä voita. Sekoita loput 1/3 kupillista pankoa ja 1 tl timjamia sulatettuun voihin; syrjään.

• Vaihe 2

  Kypsentä pasta 2 minuuttia vähemmän kuin pakkausohjeet osoittavat; valua. Palauta pasta pannulle; syrjään.

• Vaihe 3

  Sillä välin keitä omenat ja sipuli suuressa kattilassa 3 ruokalusikallisessa voissa keskilämmöllä 5–8 minuutin ajan tai kunnes on tarjous. Lisää jauhot, suola ja pippuri kattilaan. Keitä ja sekoita 2 minuutin ajan. Sekoita maito ja omenaside. Keitä ja sekoita, kunnes paksuuntunut ja kupliva. Vähennä lämpöä matalaan. Lisää juustot ja loput 2 tl timjamia; sekoita, kunnes juusto sulaa.

• Vaihe 4

  Lisää kastikeseos pastaa; sekoita yhdistää. Lusikka pasta-seosta valmistettuun pannuun. Ripottele varatulla pankkoseoksella.

• Vaihe 5

  Paista peittämätöntä noin 40 minuuttia tai kunnes reunat ovat kuplivat. Anna seistä vaijeritelineellä 20 minuuttia. Poista pannun reunat. Leikkaa piirakka kahdeksalle kiilalle sahalaitaan veitsellä. Päätä haluttaessa tuoreilla timjamioksilla.

Ravintosisältö

Annosta kohden: 469 kaloria, (14 g tyydyttynyttä rasvaa, 1 g monityydyttymättömiä rasvoja, 6 g monityydyttymättömiä rasvoja), 71 mg kolesterolia, 438 mg natriumia, 46 g hiilihydraatteja, 2 g kuitua, 9 g sokeria, 15 g proteiinia.