Omena-kirsikka-kakku | parempia koteja ja puutarhoja

ainekset

• Nonstick -keittosuihku
• 1 kuppi tavallista jogurttia
• ½ kuppimaitoa
• 1 muna
• 3 rkl voita, sulanut
• 1 tl vaniljaa
• 1 ¾ kuppia yleisjauhoja
• ½ kupillista sokeria
• 1 tl ruokasoodaa
• 1 tl omenapiirakkamaustetta
• ½ tl suolaa
• 1 kuppi hienonnettua omenaa
• ½ kuppi hienonnettuja saksanpähkinöitä, paahdettua *
• ½ kuppia kuivattuja hapankirsikoita
• Jäätelö (valinnainen) **

ohjeet

• Vaihe 1

  Päällystä kevyesti 3 1 / 2- tai 4-qt. hidas liesi keittosuihkulla. Yhdistä suuressa kulhossa jogurtti, maito, muna, sulatettu voi ja vanilja. Sekoita seuraavat viisi ainesosaa (suolan läpi). Sekoita omenat, saksanpähkinät ja kirsikat. Lusikka taikina valmistettuun liesiin.

• Vaihe 2

  Peitä ja kypsennä matalalla 2 1/4 - 2 3/4 tunnilla tai kunnes kakku ilmoittaa 190 ° F - 200 ° F ja keskusta näyttää melkein asetetulta, jolloin astiasto antaa puolikierroksen puoliväliin, jos mahdollista.

• Vaihe 3

  Sammuta liesi. Poista mahdollisuuksien mukaan astian vaippa liesi. Viileä, peittämätön, 10 minuuttia. Poista kakku; jäähdytä kokonaan telineellä. Tarjoa haluttaessa jäätelöllä.

*

Paahda pähkinät, kuumenna uuni 350 ° F: seen. Levitä pähkinät matalassa paistinpannussa. Paista 5-10 minuuttia tai kunnes vaaleanruskea, tarkkailemalla tarkkaan ja sekoittaen kerran tai kahdesti.

** Jäätelövaihtoehdot

Musta pähkinäjäätelöCherry-vaniljajäätelöCaramel-jäätelö

Ravintosisältö

Annosta kohden: 212 kaloria, (3 g tyydyttynyttä rasvaa, 3 g monityydyttymättömiä rasvoja, 2 g monityydyttymättömiä rasvoja), 25 mg kolesterolia, 251 mg natriumia, 33 g hiilihydraatteja, 1 g kuitua, 17 g sokeria, 5 g proteiinia.