Naudanlihan ja sinihomejuuston kääre | parempia koteja ja puutarhoja

ainekset

• 3 rkl majoneesia
• 1 tl kuivattua timjamia, murskattu
• 2 rkl keltaista sinappia
• 4 8 tuuman jauhoja tortilloja
• 12 unssia ohuesti viipaloitua keitettyä paistettua naudanlihaa
• 1 12 unssin purkki paahdettua punaista paprikaa, valutettu
• ⅓ kuppi murentunut sinihomejuustoa
• 4 kupillista sekoitettua vihreää
• Muita rypistyneitä juustoja (valinnainen)

ohjeet

• Vaihe 1

  Yhdistä kulhoon majoneesi ja kuivattu timjami. Poista ja syrjään 1 rkl majoneesiseosta. Sekoita sinappi jäljellä olevaan majoneesiseokseen.

• Vaihe 2

  Levitä kummankin tortillan toinen puoli majoneesi-sinappiseoksella. Jaa paahtopaisti, paprikat ja sinihomejuusto tasaisesti kunkin tortillan kesken. Roll; harjaa varatulla majoneesikuivatulla timjamiseoksella.

• Vaihe 3

  Erittäin suurissa paistinpannuissa keskilämpötilassa kevyesti ruskea tortilla kääri noin 2 minuuttia per sivu. Puolitettu. Jaa vihreät salaattiruokien kesken. Tipputa oliiviöljyä ja ripottele lisää sinihomejuustoa; toppi puolikkaisilla kääreillä. Palvelee 4.

Ravintosisältö

Annosta kohden: 395 kaloria, (7 g tyydyttynyttä rasvaa, 6 g monityydyttymättömiä rasvoja, 8 g monityydyttymättömiä rasvoja), 50 mg kolesterolia, 1145 mg natriumia, 22 g hiilihydraatteja, 3 g kuitua, 2 g sokeria, 21 g proteiinia.