Naudanlihan ja parsakaalin kabobs | parempia koteja ja puutarhoja

ainekset

• ½ kuppi pullotettua hoisinikastiketta
• 3 rkl vettä
• 2 rkl ruokaöljyä
• 1 rkl soijakastike
• 1 valkosipulin kynsi, jauhettu
• ¼ - 0, 5 tl murskattua paprikaa
• 1 punainen paprika, leikataan 1 tuuman paloiksi
• 2 - 3 kupillista suurta parsakaali-florettia ja / tai 1 tuuman paloja keltaista kesäkurpitsaa
• 1 kilon naudanlihapihvi, kuten sisäfilee, ulkofilee tai ylin selkä, leikataan 1 tuuman paloiksi
• Kuuma keitetty riisi

ohjeet

• Vaihe 1

  Liota 4 - 8 puista vartaata vedessä 30 minuutin ajan. Yhdistä pienessä kulhossa hoisinikastike, vesi, öljy, soijakastike, valkosipuli ja murskattu punainen paprika; syrjään.

• Vaihe 2

  Liuotettuihin vartaisiin langoitetaan vuorotellen paprikaa, parsakaalia ja / tai kurpitsaa ja pihvejä. Harjaa jollain hoisin-kastikeseoksella.

• Vaihe 3

  Järjestä keskimäärin kuumat hiilet tiputusastian ympärille hiiligrilliä varten. Testaa keskilämpötilassa astian yläpuolella. Aseta vartaat grillitelineelle tippapannun päälle. Peitä ja grilli 20-25 minuuttia tai kunnes liha on toivottua, hedelmällisyys, kääntämällä ja harjaamalla kerran jäljellä olevalla hoisinikastikeseoksella grillauksen puolivälissä. (Kuumenna kaasugrilli, esilämmitä grilli. Vähennä lämpöä keskihintaan. Säädä epäsuoraan kypsennykseen. Grilli kuten yllä, paitsi jätä tippapannu pois.) Tarjoile kuuman keitetyn riisin päällä. Tekee 4 annosta.

Ravintosisältö

Annosta kohden: 312 kaloria, (4 g tyydyttynyttä rasvaa, 3 g monityydyttymättömiä rasvoja, 6 g monityydyttymättömiä rasvoja), 70 mg kolesterolia, 708 mg natriumia, 14 g hiilihydraatteja, 2 g kuitua, 11 g sokeria, 27 g proteiinia.