Sisällysluettelo:
ainekset
ohjeet
-
Kuumenna uuni 400 ° F: seen. Harjaa 9-tuumainen piirakkalevy oliiviöljyllä. Levitä suuri lusikallinen paloitellut tomaatit piirakkalevyn pohjalle. Aseta neljä tortillaa tomaatin päälle ja levyn sivuille ylöspäin, päällekkäin tarpeen mukaan; syrjään.
-
Kypsennä suuressa paistinpannassa jauhettua naudanlihaa, sipulia ja paprikaa keskitasolla korkealla lämmöllä, kunnes ne ovat ruskeantuneet; tyhjennä rasva. Lisää chilijauhe ja kaneli; keitä ja sekoita 1 minuutin ajan. Sekoita noin puolet jäljellä olevista tomaateista. Kuumenna kiehuvaksi; vähentää lämpöä. Keitä paljasta 2 minuuttia. Lusikka tortillojen yli lautasella. Leikkaa jäljellä olevat tortillat suuriksi nauhoiksi. Kerros juusto ja tortilla nauhat naudanlihaseoksen päälle. Top loput kuutioilla tomaatit.
-
Paista peittämätöntä 20-25 minuuttia tai kunnes tortillat ovat vaaleanruskeita. Anna seistä 5 minuuttia. Leikkaa kiilaiksi palvelemaan. Päätä haluttaessa korianterilla.
Ravintosisältö
Annosta kohden: 279 kaloria, (7 g tyydyttynyttä rasvaa, 1 g monityydyttymättömiä rasvoja, 5 g monityydyttymättömiä rasvoja), 56 mg kolesterolia, 462 mg natriumia, 18 g hiilihydraatteja, 2 g kuitua, 3 g sokeria, 18 g proteiinia.
