Olutjuustohuput | parempia koteja ja puutarhoja

ainekset

• 1 kuppi keltaista maissijauhoa
• ½ kuppia yleiskäyttöisiä jauhoja
• 1 ½ tl leivinjauhetta
• 1 tl sokeria
• ½ tl suolaa
• 2 unssia pippuriack juustoa tai cheddarjuustoa, silputtu (1/2 kuppi)
• Kuppi hienonnettua sipulia
• Kuppi hienonnettua punaista paprikaa
• 1 muna, lyöty kevyesti
• ⅔ kuppi kevyt lager
• Kasviöljy tai lyhennysrasva paistamiseen
• Sniprattu tuore litteälehtinen italialainen persilja (valinnainen)
• Vihreä tai punainen jalapeño hyytelö

ohjeet

• Vaihe 1

  Sekoita keskipitkässä kulhoon maissijauho, jauhot, leivinjauhe, sokeri ja suola. Lisää juusto, sipuli ja punainen paprika; nakata yhdistää. Tee kaivo jauhoseoksen keskelle. Sekoita toiseen kulhoon muna ja olut; lisää kaikki kerralla jauheseokseen. Sekoita vain kostutettua.

• Vaihe 2

  Kuumenna 2 tuumaa öljyä 3-neliömäisessä kattilassa 375 ° F: seen. Pudota jokaiselle hush-pennulle 1 pyöristetty ruokalusikallinen taikinaa kuumaan öljyyn. Paista kolme tai neljä kerrallaan 3 minuutin ajan tai kunnes ne ovat kullanruskeita ja kääntyvät kerran. Valuta paperipyyhkeissä. Ripottele haluttaessa persiljaan.

• Vaihe 3

  Sillä välin lämmitä pienessä kattilassa paprikan hyytelöä vain sulanut. Tarjoa hush-pennut lämpimänä pippurimyötävällä. Tekee 20 - 24 hush pentuja.

Ravintosisältö

Annosta kohden: 128 kaloria, (1 g tyydyttynyttä rasvaa, 4 g monityydyttymättömiä rasvoja, 1 g monityydyttymättömiä rasvoja), 12 mg kolesterolia, 124 mg natriumia, 15 g hiilihydraatteja, 1 g kuitua, 5 g sokeria, 2 g proteiinia.