Sinihomejuustoperunamuusuus parempia koteja ja puutarhoja

ainekset

• 3 kiloa yukon-kultaperunoita, kuorittu (haluttaessa) ja leikattu 1 tuuman paloiksi
• 1 ¼ kuppia alennettua natriumia sisältävää kananliemettä tai vihannesliemettä
• ½ kuppimaitoa
• ¼ kuppi voita
• 1 tl suolaa
• ½ tl valkopippuria
• ¾ kuppi murennettua juustoa (3 unssia)
• 1 ½ kuppia silputtua pinaattia
• 1 kuppi murennettua, rapeaksi kypsennettyä pekonia (valinnainen)

ohjeet

• Vaihe 1

  Yhdistä perunat ja lieme 6-litraisessa hitaassa liesissä. Peitä ja keitä matalalla 6-8 tuntia tai korkealla 3-4 tuntia.

• Vaihe 2

  Lisää maito, voi, suola ja valkoinen pippuri. Massaa, kunnes perunat ovat sileät. Sekoita juusto ja pinaatti. Lisää halutessasi pekonia. Tarjoile heti tai pidä lämpimänä, peitettynä, lämpimänä tai matalassa korkeintaan 2 tuntia.

Helppo puhdistus:

Viivaa hidas liesi kertakäyttöiseen hitaan liesin vuoraukseen. Lisää ainesosat ohjeiden mukaan. Kun ruokalasi on valmistettu, lusikka ruokaa ulos hitaasta liesistä ja hävitä vuoraus vain. Älä nosta tai kulje kertakäyttöistä vuorausta ruoan kanssa sisällä.