Sininen juusto, pähkinä ja päärynäkurkut parempia koteja ja puutarhoja

ainekset

• 2 unssia sinihomejuustoa, murennettu
• 1 rkl voita
• 3 rkl hienonnettuja saksanpähkinöitä
• 4 1/4 tuuman paksuista ranskalaista leipäviipaletta, paahdettua
• 1 kypsä keskipitkä päärynä, täytepohjainen ja ohuesti viipaloitu
• ¼ kuppi silputtua valkoista cheddarjuustoa tai mozzarellajuustoa (2 unssia)

ohjeet

• Vaihe 1

  Anna sinisen juuston ja voin seistä pienessä kulhossa huoneenlämpötilassa 30 minuutin ajan. Mashi haarukalla, kunnes sekoittuu hyvin. Sekoita saksanpähkinät.

• Vaihe 2

  Kuumenna broileri. Yläleipäviipaleet päärynäviipaleilla. Lusikka noin 1 rkl sini-juustoseosta päärynän päällä jokaista leipäviipaletta kohti. Ripottele valkoinen cheddarjuusto.

• Vaihe 3

  Aseta leipäviipaleet leivinlevylle. Keitä 4-5 tuumaa lämmöltä noin 2 minuuttia tai kunnes juusto on sulanut ja kupliva. Tarjoile lämpimänä.

Ohjeet suuntaan:

Paahda ranskalaiset leipäviipaleet ja aseta ilmatiiviiseen astiaan; peite. Säilytä huoneenlämpötilassa korkeintaan 2 päivää. Valmista sinihomejuustoseos vaiheen 1 ohjeiden mukaan. Lusikka ilmatiiviiseen astiaan; peite. Säilytä jääkaapissa enintään 2 päivää. Jatka vaiheiden 2 ja 3 ohjeiden mukaisesti.

Ravintosisältö

Annosta kohden: 475 kaloria, (13 g tyydyttynyttä rasvaa, 6 g monityydyttymättömiä rasvoja, 6 g monityydyttymättömiä rasvoja), 51 mg kolesterolia, 866 mg natriumia, 43 g hiilihydraatteja, 4, 7 g kuitua, 10 g sokeria, 17 g proteiinia.