Sokeroidut kahvimutteripäivät parempia koteja ja puutarhoja

ainekset

• 1 ¼ kuppia pekaanipähkinäpuoliskoa ja / tai muuta kuorittua pähkinää
• 3 rkl voita (ei korvikkeita), sulanut
• 2 rkl kahvilikeriä
• 2 rkl sokeria
• 4 tl punaista chilejauhetta (New Mexico -tyyliset tai jauhetut Ancho-chiles)
• 1 litra kahvijäätelöä tai vähärasvaista kahvijäätelöä
• ½ - 1 kuppi suklaajäätelöä

ohjeet

• Vaihe 1

  Heitä pekaanipähkinäpuolikkaat ja / tai muut pähkinät, voi, likööri, sokeri ja punainen chili-jauhe yhteen. Aseta yksi kerros folioalustalle. Sammuta kaikki paitsi yksi kaasugrilli tai valmista tupakoitsija. Lämpötilan grillin tai tupakoitsijan sisällä tulisi olla noin 225 astetta F.

• Vaihe 2

  Grillaa pähkinöiden alustaa noin 40 minuuttia tai kunnes ne ovat kuivatut ja hieman rapeat. (Pähkinät ovat teräviä, kun ne jäähtyvät.) Tarkkaile tarkkaan, jotta ne eivät kasva. Jäähdytä kokonaan yhdellä kerroksella; erilliset mutterit tarvittaessa. Varastoi, katettu, korkeintaan 3 päivää.

• Vaihe 3

  Aseta jokaista annosta varten lusikka jäätelöä tarjoiluastiaan, päälle 1 - 2 rkl suklaajäätelöä ja noin 2 rkl sokeroitua pähkinää. Tekee 8 annosta.

Ravintosisältö

Annosta kohti: 333 kaloria, (7 g tyydyttynyttä rasvaa, 21 mg kolesterolia, 126 mg natriumia, 34 g hiilihydraatteja, 2 g kuitua, 5 g proteiinia).