Karamellisoidut sipulit ja omenan täytetyt kanarinnat parempia koteja ja puutarhoja

ainekset

• 1 rkl voita
• 1 iso makea sipuli, puolitettu ja ohuesti viipaloitu
• 1 kuppi kuorittua ja ohuesti viipaloitua keitto-omenaa (1 keskikokoinen)
• ¼ kuppi murennettua sinihomejuustoa tai silputtua valkoista cheddarjuustoa (1 unssi)
• 1 tl katkaisi tuoretta timjamia
• 6 5 unssia ihottomia, luuttomia kananrintapuolikkaita
• Suola
• Jauhettu musta pippuri
• 1 rkl hunajaa
• 1 tl siideri etikkaa

ohjeet

• Vaihe 1

  Täyttämistä varten sulatta voita suuressa paistinpannussa keskilämpötilassa. Lisää sipuli. Keitä, peitettynä, 13 - 15 minuutin ajan tai kunnes on herkkä, sekoittaen satunnaisesti. Lisää omena. Keitä, peittämättä, keskilämmöllä 3–5 minuutin ajan tai kunnes se on kultaista, sekoittaen usein. Sekoita juusto ja timjami. Levitä matalassa leivinpannassa jäähtyäksesi nopeasti.

• Vaihe 2

  Leikkaa terävällä veitsellä jokaisesta kananrintapuolikkaasta tasku leikkaamalla vaakatasossa paksuimman osan vastakkaiselle puolelle, muttei läpi. Lusikka täyttö taskuihin. Ripottele kanaa suolalla ja pippurilla. Kiinnitä aukot puisilla hammastikkuilla.

• Vaihe 3

  Aseta täytetyt kanarinnat folio-vuoratulle uunilevylle ja pakasta noin 1 tunti tai kunnes ne ovat kiinteitä. Kerrosta jäädytetty kana vahatun paperiarkin väliin pakastimessa; sulje ja pakasta enintään kuukaudeksi.

• Vaihe 4

  Tarjoakseen sulata yksi kerros jääkaapissa yön yli. Yhdistä pienessä kulhossa hunaja ja etikka; syrjään.

• Vaihe 5

  Kuumenna voideltu grillipannu keskilämmöllä. Lisää kana; keitä 20 - 24 minuuttia tai kunnes kana on valmis (165 ° F), käännä kerran keittimen puoliväliin ja harjata hunajaseoksella keittimen viimeiset 2 minuuttia.

Kattava ohje:

Kuumenna broileri. Aseta kana broilerin lämmittämättömään telineeseen. Hauta 4–5 tuumaa lämmöltä 20–24 minuutin ajan tai kunnes kana on valmis (165 ° F), kääntämällä se kerran paistamisen puoliväliin ja harjaamalla hunajaseoksella viimeisen 2 minuutin paistamisen ajan.

Ravintosisältö

Annosta kohden: 188 kaloria, (3 g tyydyttynyttä rasvaa, 1 g monityydyttymättömiä rasvoja, 2 g monityydyttymättömiä rasvoja), 78 mg kolesterolia, 221 mg natriumia, 10 g hiilihydraatteja, 1 g kuitua, 7 g sokeria, 23 g proteiinia.