Kana- ja pasta frittata parempia koteja ja puutarhoja

ainekset

• 1 kuppi parsakaali florets
• 1 keskipitkä sipuli, hienonnettu (1/2 kuppi)
• 2 rkl oliiviöljyä
• 1 ¼ kuppia keitettyä penneä tai haluttua pastaa
• 1 kuppi hienonnettu keitetyt kanat
• 2 rkl hienonnettua tuoretta basilikaa
• 8 munaa, kevyesti pahoinpidelty
• ½ kuppi murskattua mozzarellajuustoa

ohjeet

• Vaihe 1

  Kuumenna uuni 400 asteeseen F. Keitä suuressa uunissa lämpimässä paistinpannussa parsakaalia ja sipulia kuumassa öljyssä keskilämmöllä 5 minuutin ajan tai kunnes se on tarjous. sekoita penne, kana, basilika ja 1/4 tl kutakin suolaa ja mustapippuria.

• Vaihe 2

  Kaada munat seoksen päälle kattilassa. Keitä keskilämpötilassa. Kun seos muodostuu, aja lastalla paistinpannun reunan ympärillä nostamalla munaseosta niin, että keittämätön osa virtaa alla. Jatka keittämistä ja reunojen nostamista, kunnes munaseos on melkein paikoilleen. Top juustoa. Paista 5 minuuttia tai kunnes asetettu. Ripottele pippurilla. Tekee 4 annosta.

Ravintosisältö

Annosta kohden: 415 kaloria, (7 g tyydyttynyttä rasvaa, 3 g monityydyttymättömiä rasvoja, 11 g monityydyttymättömiä rasvoja), 462 mg kolesterolia, 421 mg natriumia, 23 g hiilihydraatteja, 2 g kuitua, 3 g sokeria, 30 g proteiinia.