Kana posoleikeitto parempia koteja ja puutarhoja

ainekset

• 2 tl kasviöljyä
• ¾ kuppi hienonnettua sipulia
• 2 tl jauhettua kuminaa
• 1 tl kuumaa chilijauhetta
• 4 kuppia hienonnettua keitetyt kanaa
• 2 14 unssia tölkkejä alennettua natriumia sisältävä kanaliemi
• 1 28 unssi voi luumu-muotoisen kuoritut tomaatit soseena, kuivaamattomana ja paloiteltuina
• 1 15 unssi voi keltainen tai valkoinen hominy, valutettu
• 1 10 unssipaketti jäädytettyä koko ytimen maissia
• 2 4 unssia voi kuutioitua vihreää chilepippuria, valutettu
• Kalkkikiilat (valinnainen)
• 1 kuppi silputtua meksikolaistyylistä nelijuustojuustoseosta (4 unssia)
• Viinirypäle tomaatit, puolitettu tuore korianteri, viipaloitu avokado ja / tai maissin tortilla-sirut

ohjeet

• Vaihe 1

  Lämmitä öljyä neljän kvartaalin hollantilaisessa uunissa keskilämmöllä. Lisää sipuli, kumina ja chili-jauhe; keitä, kunnes sipuli on tarjous. Lisää kana, liemi, tomaatit, hominy, maissi ja chile paprikat. Kuumenna kiehuvaksi; vähentää lämpöä. Hauduta, paljasta 30 minuuttia, sekoittaen satunnaisesti.

• Vaihe 2

  Tarjoaksesi siivilä kulhoihin. Purista kalkkikiila haluttaessa keiton päälle. Alkuun juusto ja rypäletomaatit, korianteri, viipaloitu avokado ja / tai tortilla-sirut. Tarjoile heti.

Ravintosisältö

Annosta kohti: 392 kaloria, (7 g tyydyttynyttä rasvaa, 75 mg kolesterolia, 1191 mg natriumia, 32 g hiilihydraatteja, 7 g kuitua, 22 g proteiinia).