Suklaajuurikka tryffelit saksanpähkinöiden kanssa parempia koteja ja puutarhoja

ainekset

• ½ kuppi rikki saksanpähkinöitä
• ⅛ tl suolaa
• 1 ½ kuppia kokonaisia ​​medjool-päivämääriä (12–15 päivämäärää), täytetty
• 3 rkl makeuttamatonta kaakaojauhetta
• 1 rkl omenamehua
• ¼ tl suolaa
• Vesi (valinnainen)

ohjeet

• Vaihe 1

  Yhdistä ruoanvalmistajassa saksanpähkinät ja 1/8 tl suolaa. Peitä ja käsittele on / off-pulsseilla, kunnes hienoksi leikataan. Siirrä matalaan astiaan; syrjään.

• Vaihe 2

  Yhdistä keittimessä päivämäärät, kaakaojauhe, omenamehu ja 1/4 tl suolaa. Peitä ja prosessoi, kunnes seos muodostaa paksu tahnan. Lisää tarvittaessa 3 - 4 tl vettä, 1 tl kerrallaan halutun konsistenssin saavuttamiseksi.

• Vaihe 3

  Muotoile palloksi käyttämällä 2 tl taikinaa kutakin tryffeliä kohti. Rullaa palloja saksanpähkinöissä päällystämiseksi. (Jos taikina tulee liian tahmea, jäähdytä 15 - 20 minuuttia). Peitä ja jäähdytä vähintään 1 tunti ennen tarjoilua. Säilytä ilmatiiviissä astiassa jääkaapissa korkeintaan 2 viikkoa.

Ravintosisältö

Annosta kohden: 105 kaloria, (0 g tyydyttynyttä rasvaa, 3 g monityydyttymättömiä rasvoja, 1 g monityydyttymättömiä rasvoja), 0 mg kolesterolia, 88 mg natriumia, 19 g hiilihydraatteja, 2 g kuitua, 15 g sokeria, 2 g proteiinia.