Sisällysluettelo:
ainekset
ohjeet
-
Viiva kaksi leivinpeltiä pergamenttipaperille; syrjään. Voita suuressa sekoitusastiassa voita keskipitkällä tai korkealla 30 sekunnissa. Lisää sokereita; lyö, kunnes hyvin yhdistetään. Vatkaa kaakao, ruokasooda ja suola. Lisää vanilja. Vatkaa munaan. Beat niin paljon jauhoja kuin voit; sekoita loput käsin.
-
Jaa taikina kolmeen osaan. Muotoile jokainen osa 8-tuumaisena tukina, jonka halkaisija on noin 1-1 / 2 tuumaa. (Pienille evästeille muotoile taikina 9-tuumaisina tukkeina, joiden halkaisija on noin 1 tuuma.) Kääri muovipakkaukseen tai vahattuun paperiin. Pakasta 2–3 tuntia tai kunnes se on riittävän luja leikkuuiksi.
-
Kuumenna uuni 350 asteeseen F. Leikkaa tukit 1/4-tuumaisiksi viipaleiksi. Aseta 1 tuuma erillään valmistetuista leivän arkeista. Paista 8–12 minuuttia tai kunnes reunat ovat kiinteät. Jäähdytä 1-2 minuuttia paistolevyille. Siirto telineisiin; jäähtyä täysin.
-
Levitä puolet isoista evästeistä tasainen puoli 2 tl vadelmatäytteellä (pienissä evästeissä käytä 1 tl täyttöä). Yläosa jäljellä olevilla evästeillä. Tekee 30 suurta / 38 pientä voileipiä.
Ravintosisältö
Annosta kohden: 187 kaloria, (4 g tyydyttynyttä rasvaa, 0 g monityydyttymättömiä rasvoja, 2 g monityydyttymättömiä rasvoja), 20 mg kolesterolia, 80 mg natriumia, 33 g hiilihydraatteja, 0 g kuitua, 28 g sokeria, 1 g proteiinia.Vadelma täyte
ainekset
ohjeet
-
Sulata valkosuklaa pienessä kattilassa keskilämpötilassa alhaisella lämpötilalla; viileä. Sillä välin voita suuressa sekoitusastiassa voita kermaiseksi. Vatkaa vadelma säilöntäaineissa ja vaniljassa. Hita vähitellen jauhesokerissa ja jäähdytetyssä valkoisessa suklaassa. Lisää vaahtokerma, kunnes levitetään.
