Klassiset tupla-suklaa-sirut | parempia koteja ja puutarhoja

ainekset

• ½ kuppi voita, pehmennetty
• ½ kuppia lyhentämällä
• 1 ½ kuppia pakattua ruskeaa sokeria
• 1 tl ruokasoodaa
• ½ tl suolaa
• ½ tl jauhettua kanelia
• 2 munaa
• 4 unssia puolimakeaa suklaata, sulanut ja jäähdytetty
• 2 tl vaniljaa
• 2 ½ kuppia yleisjauhoja
• 12 unssia karvasmakeaa ja / tai puolimakeaa suklaata, karkeasti hienonnettu
• 1 kuppi hienonnettuja pekaanipähkinöitä, paahdettua

ohjeet

• Vaihe 1

  Kuumenna uuni 350 ° F: seen. Yhdistä suuressa kulhossa voi ja lyhentäminen. Beat sähkösekoittimella keskipitkällä tai suurella nopeudella 30 sekuntia. Lisää ruskea sokeri, ruokasooda, suola ja kaneli. Vatkaa kunnes yhdistyvät, raapimalla kulhon puolia toisinaan. Vatkaa munat, sulatettu suklaa ja vanilja, kunnes yhdistyvät. Beat niin paljon jauhoja kuin voit sekoittimen kanssa. Sekoita jäljellä olevat jauhot, hienonnettu katkeramakea ja / tai puolimakea suklaa ja pekaanipähkinät puulusikalla.

• Vaihe 2

  Pudota taikina kasaamalla teelusikallista 2 tuumaa erilleen hiomattomalle keksilevylle. Paista 9-11 minuuttia tai vain, kunnes reunat ovat kiinteät. Jäähdytä evästearkkiin 2 minuutin ajan. Siirto telineeseen; viileä.

Kauppaan:

Kerros evästeet vahatun paperin välillä ilmatiiviissä astiassa; peite. Säilytä huoneenlämpötilassa korkeintaan 1 viikko tai pakasta enintään 3 kuukautta.

Ravintosisältö

Annosta kohden: 101 kaloria, (3 g tyydyttynyttä rasvaa, 1 g monityydyttymättömiä rasvoja, 2 g monityydyttymättömiä rasvoja), 9 mg kolesterolia, 46 mg natriumia, 12 g hiilihydraatteja, 1 g kuitua, 7 g sokeria, 1 g proteiinia.